容易引起湿疹的食物较多，具体如下：
一、可以引起湿疹的食品有栗子，核桃，松果，坚果等有硬皮的食品。
二、生姜、大蒜、黄瓜等可以引起湿疹。此外，豆类、化生、芝麻等也会引起皮肤瘙痒。
三、一些常见的水果也可以引起湿疹。像菠萝，荔枝，桂圆，芒果，草莓，香蕉等。原因很简单，它们的果肉中含有大量的组织胺，而这种物质是引起皮肤干燥的重要原因。
四、如果吃了变质的肉，比如鱼虾、动物肝脏、牛肉、香肠等，或者蘑菇、木耳、醋等霉变食品，都会引起湿疹。
容易引起湿疹的食物主要是高蛋白饮食。
高蛋白饮食比如虾蟹，牛奶，鸡蛋等等，除此之外一些刺激性的食物也是相对容易诱发湿疹的发生，比如说辣椒、酒，浓茶，咖啡等等，因此，对有过敏体质的人来说，最好尽量避免辛辣刺激性的食物还有一些高蛋白饮食。如果已经发生了湿疹，那么就要积极的、尽早的去治疗，以免转变为慢性湿疹。
注意在患者的治疗期间要避免一些外界的刺激，比如说热水烫洗。
湿疹会引起失眠的。
失眠是导致湿疹的易发因素之一，休息不好，机体免疫力低下的情况下，容易引起湿疹的病情发作，建议改善睡眠，注意休息，适当运动，提高免疫力，增强体质，可以减少湿疹的病情发作。也就是神经性皮炎，或者是过度焦虑，也可以导致的。所以这种情况可以用一些过抗过敏的药，另外用一些药膏，比如易菲莎。平时呢，一定要保持良好的睡眠，避免焦虑的这个状态，避免吃辣的和腥的这些东西，避免喝酒。
由于个人属于过敏体质并且接触的相关过敏原所导致的皮肤病变，一般有干性湿疹，还有湿性湿疹的说法。这个疾病在治疗上的话，需要积极的避免接触过敏原，不然可能会反复的发作。在药物上的话可以使用激素治疗的。
有湿疹会引起食物过敏的，一定要注意自己卫生，平时用清水进行清理避免过敏源，不要吃任何过敏性的食物和刺激性辛辣的食物，多喝水多吃蔬菜水果，积极的用药治疗，注意休息。
