通常情况下，减肥吃炸鸡一般不需要补救，可以加强运动。具体分析如下：
炸鸡是常见的油炸食物，具有高脂肪、高热量等特点。在减肥期间，一般是可以吃炸鸡的，偶尔吃一次还可以促进脂肪燃烧，促进减肥。所以减肥吃炸鸡一般不需要补救，但是也可以加强运动来促进脂肪燃烧，进而促进减肥的效果。在减肥期间，建议减少高热量、高脂肪食物的摄入。
如果在减肥期间吃了炸鸡，一般可以通过饮食调理、锻炼身体、针灸等方法干预。
1.饮食调理：炸鸡属于高热量食物，如果减肥者食用了过多炸鸡，可能导致热量摄入超出身体需求，容易使体内脂肪堆积。因此，建议减肥者在后续减肥过程中避免再次大量食用炸鸡，可以适当地吃冬瓜、芹菜、燕麦等食物，以润肠通便、减脂瘦身。
2.锻炼身体：为消耗炸鸡的热量，减肥者可以通过跳绳、慢跑、瑜伽等方式来进行锻炼，以促进机体运化，以防脂肪堆积，也避免出现积食、腹胀等症状。
3.针灸：如果减肥者食用了过多炸鸡，并伴有食欲减退、嗳气、恶心等症状，可以考虑进行针灸，使针具刺激中脘、足三里、丰隆等穴位，以打通经络，促进体内气血运行，加快脂肪的分解与代谢，以改善不适症状，并辅助减肥。
一般情况下，吃橘子不可以减肥，患者应适量吃橘子。具体分析如下：
橘子是一种营养价值比较高的水果，含有膳食纤维、有机酸、维生素以及多种微量元素，能为人体补充多种营养，有利于增强身体免疫力。但是，吃橘子一般不能减肥，患者在平时应适量吃橘子，以免加重身体负担，甚至可能会影响身体的正常代谢，从而会对减肥效果造成不好的影响。
减肥是可以吃鸭血的。鸭血虽然是不常见的减肥食物，但是适当的食用一点鸭血也不用担心长胖，而且鸭血还有清理肠道的作用。鸭血还有丰富的铁元素，是以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收和利用，热量不高。
吃鸡蛋一般是可以减肥的，吃鸡蛋可以起到饱腹的效果，从而减少主食的摄入量。
鸡蛋富含蛋白质、钙、维生素、卵磷脂等营养物质，具有健脑益智、保护肝脏、调节免疫等功效。适量吃鸡蛋可以补充身体所需营养，增强免疫力，也可能起到饱腹的效果，从而减少主食的摄入，起到辅助减肥的作用。
需要注意的是，由于鸡蛋中胆固醇、脂肪含量较高，患有冠状动脉粥样硬化性心脏病、高脂血症等疾病的患者要避免吃鸡蛋减肥，否则可能会导致病情加重。