豆皮热量高，减肥人士适量吃可以满足人体所需的营养，并且不会影响到减肥。
减肥人士如果想要取得不错的减肥效果，每天坚持体育锻炼的同时，还需要控制饮食。豆皮是豆浆煮沸后，表面凝固的一层薄膜，虽然热量相对较高，但是减肥人士平时控制豆皮的摄入，通常不会因为摄入的热量过高，继而影响到减肥。此外，由于豆皮富含蛋白质、氨基酸、铁元素、钙元素等营养成分，减肥人士适量吃还能起到补充营养、增强体质等作用。
减肥的时候是可以吃豆皮的。豆皮中含有非常丰富的纤维素、大豆异黄酮、钙离子等成分。摄入体内之后不会引发脂肪堆积，不会形成肥胖，而且可以有效的为机体代谢提供能量的同时促进新陈代谢，可以起到辅助减肥的目的。而且豆皮摄入体内可以增强人体的抗氧化能力。
吃豆皮卷生菜是否可以减肥，需要根据减肥者的实际情况进行判断。
生菜豆皮卷是由豆腐皮、生菜、黄瓜、胡萝卜等食材制作而成的，其热量较低，所以适量吃豆皮卷生菜一般是可以减肥的。但是减肥者过量吃豆皮卷生菜，并且还吃烤肉、炸串等高热量的食物，此时通常是不可以减肥。
建议减肥者在控制饮食的同时，还可以遵医嘱服用荷叶、山楂、茯苓、决明子等中药来帮助减肥。
减肥的人一般可以吃豆腐脑。
减肥是指将体内多余脂肪减掉的一个过程。在减肥期间，需保持低脂、低糖、低热量的饮食。豆腐脑主要由大豆制成，其脂肪含量较低，并且热量也较低，一般不会对减肥造成不良影响。因此，减肥的人可以适量吃豆腐脑的。但有些豆腐脑中会放入水淀粉调味，并加入大量的油，这种豆腐脑，减肥的人应当少吃或是不吃。避免摄入过多脂肪，影响减肥。
在减肥期间，要注意补充营养，适当多吃新鲜的蔬菜水果，避免过度节食。
减肥期间一般能吃豆制品，但是要适量吃。
豆制品包括豆腐、腐竹、豆腐皮、豆腐干等，营养丰富，主要含有蛋白质、维生素B1、钙等营养成分，通常不含胆固醇。减肥期间通常能吃豆制品，可以补充身体所需营养，补充能量，而且豆制品的脂肪含量也比较低，不会导致长胖。但是要注意适量吃，过量吃可能会导致热量超标，从而造成脂肪堆积。
减肥期间应该控制饮食，避免食用炸鸡、蛋糕等热量较高的食物。
减肥期间是可以吃豆腐的，豆腐的蛋白质含量丰富，属于低热量食物，是非常有营养的食品。减肥期间，可以减少主食的摄入量，但是要保证蛋白质以及纤维素的摄入，豆腐就是非常不错的食物。但是要注意，豆腐也应该适量，不可以过多地吃。