一般情况下，没有胃酸吃什么食物马上缓解的说法。
如果有胃酸过多，可以及时服用温热的牛奶、蜂蜜水等可以起到一定的防护作用。平时要多吃一些清淡的食物，比如小米粥、面条等，可以降低胃酸的分泌，减轻嗳气反酸、烧心等，但都需要一定是的时间，无法立马缓解。
胃酸分泌过多无法得到改善，可以服用雷贝拉唑、泮托拉唑等抑制胃酸的药物，也可以去医院的消化科进行检查，建议患者及时去医院就诊，明确具体情况，对症治疗。
怀孕胃酸可以吃一些清淡的食物来缓解。
孕妇在12周左右会出现恶心、呕吐、反酸、胃酸等消化道症状，这是胎儿生长的关键阶段，此时可以吃些清淡的东西，比如小米粥、大米粥，还有小苏打饼干，可以中和胃酸。如果孕妇的胃部胃酸过多，可以用食物来中和，这是最简单的办法，过了这段时间，胃酸就会减轻。还要避免吃辛辣刺激的食物。
胃酸反流可以吃胃动力药物等来缓解。
胃酸反流患者可以采用促胃动力药物，中药，或中医穴位埋线治疗，都是能缓解胃酸反流的。如果有肝郁脾虚的现象，可以食用逍遥丸，但不能长期使用，有所缓解后就可以在医生的建议下使用药物来治疗。
建议患者在日常生活中，戒烟戒酒，保持规律饮食，避免进食辛辣油腻的刺激性食物，还要保持良好的心态，避免心情过于焦虑而不利于病情恢复。
如果有烧心的表现，需要考虑是慢性胃炎、反流性食管炎。泛酸、烧心、胸骨后疼痛是食道炎常见的表现。长期吸烟、饮酒、过食辛辣的食物是其病因。
可以通过服用一些抑制胃酸的药物来缓解胃酸。西咪替丁、泮托拉唑、奥美拉唑等都是比较常见的药物。还可以联合西沙必利、莫沙必利等胃肠动力药物来抑制胃酸的逆流。另外，日常生活中要少吃一些辛辣的东西。
一般情况下，吃碱性食物能快速缓解胃酸。
患者还可以及时的食用一些大米粥、小米粥、面条、面包以及苏打水等碱性食物，也能够起到中和胃酸，缓解反酸、恶心等症状的作用。还可以适当的饮用一些温水，能够稀释肠胃内胃酸的浓度，进而减轻胃酸过多引起的反酸、恶心等症状。还可以喝小苏打水来缓解，苏打水是碱性的，能够有效的中和胃酸，进而缓解胃酸。
有胃酸的情况下可以多喝一些碳酸类的小甜饼，这是一种碱性的食品，具有调节胃酸的作用，可以减轻由胃酸引起的不适。不过不能过量食用，因为过量的话，会造成胃黏膜的损伤，也会造成胃壁较薄，从而造成胃穿洞。如果经常有胃酸的情况，建议先进行相关的检测，明确病因，再给予相应的药物对症处理，这样可以有效地抑制胃酸的产生。
患者应吃清淡易消化的食物，禁吃寒凉、刺激、辛辣的食物，比如烟酒、冰淇淋、辣椒等，平时要注意腹部的保暖。