晚上减肥尽量吃低脂低热量的食物，更容易变瘦，但要注意均衡营养。
可以选择一些优质蛋白质来补充身体的需要，如豆浆、豆腐、豆腐干等豆制品，以及鸡蛋、牛奶、鱼等。除了在饮食中控制晚餐的热量外，试图减肥的患者还应该注意适度运动，从整体热量平衡的角度增加卡路里的消耗，这将有助于减肥。
减肥吃含优质蛋白质的食物能不瘦胸，比如牛奶和鸡蛋。在减肥的时候，由于消耗了比较多的热量和脂肪，在体重减轻的同时，还有可能会出现胸部缩水的情况，属于一种正常的生理现象，如果在减肥之后出现了胸部变小很多的情况，并且影响了身体的美观，可以考虑通过做丰胸手术的方法进行改善，比如注射玻尿酸或者是自体脂肪填充。丰胸手术具有较大的风险性，还需要慎重选择医院，并且还需要根据个人的情况选择合适的措施。
减肥一般可以适当的吃一些含有粗纤维以及维生素比较丰富的食物，能够达到变瘦的目的。粗纤维以及维生素比较丰富的食物，能够促进胃部蠕动，可以减少宿便的现象，达到减肥的作用，但是单纯是用以食疗的方式减肥的速度会比较的缓慢，如果想要快速的达到减肥的目的，也可以通过做抽脂手术的方式干预。在做完抽脂手术后饮食要以清淡为主，可以适当的吃一些新鲜的水果蔬菜，尽量不要吃辛辣或者比较刺激的食物。
吃一些热量低，富含高纤维的新鲜蔬菜最减肥瘦的最快，如菠菜、白菜、生菜、豆腐等对于减肥人士来说，饮食合理是非常重要的。选择一些低脂肪的食物是必须的。但是同时也需要保证身体所需营养。减肥人士可以选择吃一些杂粮，如黑米、糙米等，也可以选择吃一些蔬菜，如菠菜、油菜等，还可以选择吃一些豆制品，如豆腐、豆皮等。这些食物的热量比较低，有利于达到一定的减肥效果，减肥期间要少吃一些油炸食物。
可以吃燕麦，燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点，富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。也可以多吃红薯，红薯中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。
减肥晚餐通常可以选择喝燕麦粥或者是其他的粗纤维的食物。
这样不仅能够增加饱腹感，而且还能够避免便秘的症状发生。在减肥的过程中，除了调整饮食以外，也需要多做一些有氧的锻炼，这样能够有效的加速体内的脂肪燃烧，让身体逐渐的变瘦。