红豆薏米水可以通过熬煮后饮用来减肥。
将红豆和薏米洗干净之后，放到清水里浸泡约半小时，然后再放入清水中熬煮半小时即可。适量的饮用红豆薏米水能去湿消肿，还能起到减肥瘦身的效果，因为红豆薏米含有大量的维生素以及矿物质，同时也含有大量的膳食纤维，可以起到润肠通便的作用，通过加快胃肠道的蠕动促进体内代谢来帮助减肥。但是饮用红豆薏米水来帮助减肥的具体效果是因人而异的。
减肥期间也可以多吃富含膳食纤维的粗粮、水果来帮助减肥。
红豆薏米粥具有良好的减肥功效，红豆消肿减肥，薏米解毒瘦身，既能减肥又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者效果尤其好。坚持食用红豆薏米粥减肥，可先在大腿和腰上达到非常明显的瘦身效果。
红豆薏米粉是可以减肥的。如果是湿气重造成代谢不良引起的发胖，薏米红豆确实有祛湿、健脾、减肥的功效，对湿热引起的皮肤问题也很有帮助。不过如果是脂肪型肥胖，效果就不太理想了。
薏米红豆粥，有一定的减肥效果，但是要配合运动加饮食控制的方法才会有效果，一日三餐不要吃的过饱，早上可以吃薏米红豆粥，中午只要六分饱，晚上不吃晚饭，吃一个苹果，同时每天要有半个小时的运动量，这样下来一个月可以瘦到7到8斤。
具有良好的减肥功效，既能减肥又不伤身体，尤其是对于肥胖者效果尤其好，有补血，利尿消肿，促进心脏活化等功效。可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进尿排除，心脏及肾病引起的浮肿。