一般来说，儿童胃炎的症状很多，具体分析如下：
儿童胃炎的常见表现为阵发性、持续性的腹痛，主要是在饭前和饭后出现的，一般是在进食生冷、油腻等食品之后才会出现。此外，肠道蠕动也会加速，容易出现腹泻、血便甚至是粘液脓血便等症状，可引起电解质紊乱、脱水、意识昏迷等。
在日常生活中，家长应该重视孩子的身体健康，加强营养摄入，早睡早起，适当参加体育锻炼，有助于健康成长。
儿童胃肠炎应该吃一些软的好消化食物，如米粥，面条之类的食物，不要暴饮暴食，因为儿童肠胃炎时消化能力弱，尽量控制饮食，减少儿童的肠胃负担，千万不要吃油腻，油炸、烧烤类食品，不要吃生冷硬、刺激性食物，比如雪糕、冷饮类食品，不能吃辣椒等。
慢性肠炎如伴有脱水现象时，应及时饮服淡盐开水、菜汤、菜汁及果汁等，以补充水、盐和维生素的缺失。在日常饮食中适当多选用一些易消化的优良蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品以及含维生素丰富的嫩绿叶蔬菜、鲜果汁和菜汁等，以补充长期腹泻所致营养消耗。排气、肠鸣过强时，应少食蔗糖及易产气发酵的食物，如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。
儿童肠胃炎不要吃辛辣的食物和刺激性的食品，像辣椒、辣根、榴莲等，也不能饮酒，因为这些食物容易导致胃肠道黏膜血管扩张，而加重病人腹胀或者腹痛。急性期应该以全流质、容易消化的食物为主，适当的补充水分。
一定要注意避免辛辣刺激油腻的食物，以及生冷的食物，所以的情况下建议喝一些粥有利于促进消化的。可以服用一些药物的，要注意多喝水，注意身体保暖，平时注意增强个人体质的。
