由于肠胃炎患者的胃肠黏膜相对较弱，建议患者在饮食上尽量选择温和的食物，多吃面包、面条、小米粥、山药等食物，保护胃黏膜。
此外，肠胃炎患者也需要均衡的营养，所以患者平时可以多喝温牛奶、温豆浆，多吃鸡蛋、瘦肉等食物，增强抗病能力，缓解不适。
但患者要注意尽量少吃凉性的水果和蔬菜，以减少对胃肠黏膜的刺激。
一定要注意避免辛辣刺激油腻的食物，以及生冷的食物，所以的情况下建议喝一些粥有利于促进消化的。可以服用一些药物的，要注意多喝水，注意身体保暖，平时注意增强个人体质的。
儿童肠胃炎通常可以吃以下几种食物：
1.儿童可以继续吃母乳或者婴幼儿配方奶，但是要注意少量多餐，避免加重消化道负担，引起临床症状加重；
2.儿童可以吃不太油腻的米饭和菜，要避免摄入火锅、排骨汤、鸡汤等油腻的饭菜；
3.儿童还可以吃稀饭和面食，如面条、包子、馒头等；
4.儿童还可以适当吃水果，比如苹果、香蕉等。
慢性肠炎如伴有脱水现象时，应及时饮服淡盐开水、菜汤、菜汁及果汁等，以补充水、盐和维生素的缺失。在日常饮食中适当多选用一些易消化的优良蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品以及含维生素丰富的嫩绿叶蔬菜、鲜果汁和菜汁等，以补充长期腹泻所致营养消耗。排气、肠鸣过强时，应少食蔗糖及易产气发酵的食物，如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。
一般来说，如果确诊为肠胃炎，一定要注意饮食，避免进食冰激凌、巧克力之类的东西。同时不要食用芥末、辣椒、胡椒、咖啡、浓茶等辛辣刺激的食品，因为它们会刺激肠道，导致肠道粘膜发红，从而恶化疾病。还有一些冷、热、硬的食物，会导致胃痉挛，胃粘膜血管扩张，对炎症的缓解不利。一些食品会导致肠道和胃粘膜受到摩擦，从而加剧了肠道的炎症扩散。
此外，如果症状严重应该及时前往医院就诊治疗，以免耽误病情。
肠胃炎患者表明肠道发生了炎症，可能导致恶心和呕吐。如果病人出现腹泻症状，首先要禁食，让肠道得到彻底休息。必要时需要输液，防止体内水分流失过多导致脱水。
一段时间后，清淡的流质食物，如蛋白水、果汁、米汤、面汤等可以作为主食。
不能喝容易产生气体的流质食物，比如牛奶。如果病人喝牛奶，腹泻症状会变得更严重。