患有湿疹的人可以喝牛奶，但是如果有乳制品过敏，就不能在发病期间饮用。
湿疹是一种多基因相关的过敏反应。虽然有一定的遗传因素，但大部分的病因都与生活习惯、衣着、生活环境等因素有关，饮食仅仅是一个原因。可以筛查皮肤过敏原，比如食品不耐受试验，来确定引起湿疹的致敏性。日常生活中要避免食用鱼、虾、蟹类等食物。在奶类产品的挑选上，可以做到一定的品牌，不能随便更换。而对婴儿来说，完全哺乳是被提倡的。如果是混合喂养，建议奶妈要忌口，同时要加强身体的微生态，多吃一些益生菌，比如双歧杆菌等。
总之，对于湿疹病人来说，在饮食方面，只要不是对乳制品过敏，可以适当摄取一些奶制品。需要注意避免辛辣刺激，可以服用抗组胺药物、抗炎药物、调整免疫药物等。在此过程中，增强肌肤的水分。
可以先去做一个过敏原检查，如果对牛奶过敏的话还是尽量避免使用，可以服用清热解毒累的药物，平时可以使用辅助抗过敏药物减少渗出，而如果出现了过敏，可以听从医生指导用药治疗。
长湿疹也是可以吃牛奶的。蔬菜水果都可以选择吃。但是不能吃油炸的食物和煎炸刺激的食物是辣椒以及辛辣的东西。这些食物都会加重湿疹的表现。可以选择外涂去湿疹的药物进行治疗的。
如果不对牛奶过敏，是可以喝牛奶的。婴儿湿疹主要是由于小时候免疫功能尚未发育完全，对外界刺激物或者食物敏感性比较强，所以在发作部位出现丘疹水疱，伴有一定的瘙痒。如果症状比较严重，可以使用相关的药物进行治疗。
母乳喂养能缓解湿疹，蛋白类辅食要晚一点加，如鸡蛋、鱼、虾等，这些易加重儿童湿疹，可迟1~2个月添加，加得慢些。
婴儿饮食的食物应尽量保持新鲜，切忌让婴儿食用含色素防腐剂等物质，忌再吃过敏食物。
湿疹有一定可能性是过敏导致的，但是因为婴儿年纪过小，所以一般不推荐使用药物治疗，可以外用一些温和的药物改善不适症状，必要时，内服药物。