患者在减肥期间能吃凉皮，但是应该注意少量具体分析如下：
凉皮主要由面粉、大米制作而成的特色小吃，含有蛋白质、膳食纤维等营养物质。凉皮中含有的热量相对较高，每100克凉皮中含有117大卡热量。在减肥期间，患者可以吃凉皮，能够起到饱腹的作用，但是应该注意少量，可以通过日常运动将其中的热量消耗掉。患者不可以过多地吃凉皮，以免摄入过多的热量转化为脂肪，影响减肥的效果。平时患者也可以通过推拿、加强运动等方式来减肥。还可以通过吸脂术来减肥，利用负压吸引把大腿中多余的脂肪抽吸出来，从而达到快速瘦大腿的目的。一般可以长期维持。
减肥期间一般可以吃凉皮。凉皮中含有的热量比较低，在减肥期间适量的吃些凉皮，并不会影响到减肥的效果。减肥需要一个漫长的过程，想要快速减肥，可以到正规的医院通过抽脂手术的方式来治疗，通过手术能否做出皮下多余的脂肪组织，达到减肥瘦身的目的。在减肥期间要注意清淡饮食。
减肥期间能吃凉皮，通常并不会对减肥的效果产生影响。凉皮是夏季一种比较常见的小吃，具有比较独特的风味热量并不是很高，减肥的过程当中适当的这些并不会影响减肥，但是不建议吃的过多，因为凉皮在制作的过程当中加入了比较多的盐分和添加剂，减肥期间可以增加水果和蔬菜摄入。
减肥期间可以适当的吃一点凉皮，不会引起身体发胖。凉皮是由于面粉、淀粉制成的，经常大量食用容易引起身体发胖的。减肥期间的患者应注意合理营养饮食，不要饮食偏食，宜多吃蔬菜水果类的食物。
凉皮不能起到减肥的效果，通常可以通过运动锻炼以及改善饮食的方法减肥。凉皮含有的脂肪以及热量比较低，不容易导致身体发胖，但是并不能起到减肥的效果，如果身体比较肥胖，一般可以通过运动锻炼的方法减肥，还有改善饮食结构减少脂肪以及热量的摄入，必要时也可以通过做抽脂手术的方法减肥，能够将肥胖部位的脂肪组织抽出来，改善身体肥胖的问题。平时还要保持规律的生活作息，在早晨起床后也可空腹喝杯温开水，通常能够加快皮肤新陈代谢。
减肥期间是可以吃凉皮的，因为凉皮里面主要是含有淀粉，含糖量以及含有脂肪的量都很低，不能使身体增胖，但是调凉皮的时候里面的果仁碎尽可能的少放一些。果仁碎有可能导致身体里面的脂肪增加。减肥期间多吃一些新鲜的水果蔬菜，尽可能的少吃一些含糖量含脂肪量高的食物，适当的进行体育运动。