如果是胆固醇本身是有一个正常的范围，只要超过这种正常的范围，就属于高胆固醇血症，不同的医院关于这方面的检查会有所不同，有的医院相对比较细致一些，那么有的医院可能只是检查总胆固醇。
坏胆固醇(LDL-C)是从肝脏携带胆固醇到身体各个组织最重要的脂蛋白，由于一部分的坏胆固醇如氧化过的坏胆固醇会黏附在血管壁上，累积多了就会造成血管粥状硬化，最后导致血管狭窄，严重的甚至会阻塞，塞在心血管就造成心肌梗塞，塞在脑部就会脑中风。
总胆固醇的范围在3~5.2毫摩尔每升之间，素质明显超过正常，有轻微的升高，考虑是高脂血症。有必要控制饮食和药物治疗，比如用辛伐他汀或者是瑞舒伐他汀治疗，缓解目前的情况，治疗6周之后，复查了解恢复，可能需要长期用药才可以避免因为血脂的升高导致其他的严重并发症。
血脂异常，特别是血总胆固醇升高者，必须首先进行饮食治疗。即使服用调整血脂的药物，也应以饮食治疗为基础，否则药物的疗效也将被无严格节制饮食所降低。长期坚持饮食疗法可使血脂下降10%甚至20%，轻度血脂异常者，不一定要服药也可能使血脂降至合适水平。平时不能吃一些太油腻的食物，不能吃一些油炸的食物，要少吃一些肉类，少吃一些鸡蛋。
问题分析：从您的描述来看，您这种情况属于高脂血症(尤其是高胆固醇血症)。
指导建议：针对这种情况，您暂时不需要服用降脂药。您只需调整饮食结构，以及改变生活方式，就有可能恢复正常。
吃毛血旺胆固醇是有可能出现增高现象的，胆固醇是一种常见的具脂类物质，是存在与哺乳动物的脑部，肠道部位，肝脏部位等，是一种由胆囊分泌的位置，血旺中是含有为数不少的胆固醇的，偏高的应尽量避免食用要注意的不要多吃，长期使用也有导致胆固醇升高的可能性，同时也要注意，老年人晚餐一定要清淡，少吃。