饮酒对身体的影响也不一样，正常来说，会对肝功能和血脂有明显的影响，但对血常规的影响并不大。酒精会引起转氨酶的轻微升高，脂肪肝也会有转氨酶的升高，所以酒精会对肝脏的功能造成一定的影响，不能确定是酒精引起的。
不过，为了检验结果的精确度，所以在采血之前最好还是避免饮酒。平时要注意清淡的饮食，晚上要注意多休息。
化验血检查，如果是单位体检或者入职体检常常化验血常规、肝功能、肾功能，如果头一天喝酒，对肝功能、肾功能可能一定的影响，如有可能导致转氨酶增高，尿酸增高。因此化验血之前头一天是不能喝酒的。
抽血前一天是不可以喝酒的，喝酒会对体检结果有影响。喝酒之后会影响转氨酶准确性，导致转氨酶一过性升高，肾功能异常，血糖也会升高。长期喝酒会影响血脂代谢，导致高血脂。
验血前一天可不可以喝酒，需要根据具体情况来定：
酒精对肝脏有刺激作用，同时还会影响体内生态平衡，因此如果验血需要查肝功能、肾功能等项目，在验血的前一天是不可以喝酒的。如果验血是要查肝炎病毒、梅毒、艾滋病等，是可以喝酒的，酒精对此类检查的影响不大。
日常生活中，患者每天要规律进食，尽量选择好消化、易吸收的食物，还要保持规律的作息。
头孢在前一天喝酒后第二天是不能喝酒的。主要是因为服用头孢后一天，体内的仍会有一定量的药物残留，药物还没有完全代谢干净，如果此时饮酒，可能会出现面色潮红、心慌、头痛、头晕、嗜睡等双硫仑样反应，严重时会危及身体健康，甚至有可能导致死亡。所以服用头孢后，通常需要在头孢类药物完全代谢干净后再饮酒，避免影响身体健康。
抽血前一天，要明确第2天抽血所做的化验项目有哪些，做到心中有数，无论做什么检查，在抽血前一天夜间12点以后就不要进食，喝水了。饮食可能对化验结果产生明显的影响，各种抗体的血清学检查也要空腹。如果检查血脂，抽血前一天还要避免高脂饮食，如果高脂饮食，第二天血脂的浓度就会明显的增高。