蛋白和蛋黄哪个更容易消化

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蛋白和蛋黄哪个更容易消化
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王雪梅 主任医师 北京大学人民医院内科 三级甲等
擅长:消化系统常见病及疑难病的诊断及治疗,非酒精性脂肪性...
蛋黄比蛋清更容易消化,但它比蛋清需要更长的时间吸收。
蛋黄中有更多的成分,其中微量元素如铁和脂溶性维生素可以被直接吸收,而脂肪成分比蛋白质需要更长的时间消化和吸收。脂肪消化和吸收需要8个多小时,蛋白质消化和吸收大约需要6个小时。儿童的消化功能不完善,消化吸收白蛋白的能力较弱。因此,4个月到8个月的孩子只适合添加蛋黄,而不是蛋白。
在正常情况下,建议不要挑食。蛋黄营养价值高,富含维生素A。维生素A可以缓解视觉疲劳,保护眼睛。如果你经常面对电脑或过度使用眼睛人群,你通常一天可以吃一到两个鸡蛋。吃鸡蛋后,可以适当多吃蔬菜和水果,以促进蛋白质的吸收。
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相较于蛋白而言,蛋黄更容易消化一些,蛋黄当中含有的营养素更高,但是蛋白当中的蛋白质含量更多。对于胃肠消化吸收系统而言,蛋白含量越高的食物越不容易消化,而蛋黄当中富含卵磷脂以及氨基酸,对于身体健康都是非常有利的,同时蛋黄与蛋白相比蛋白质含量更低,所以更容易被消化吸收。
患者需要注意的是,儿童的消化功能还不健全,对清蛋白的消化吸收能力比较弱,所以4个月到8个月的儿童,只适合添加蛋黄,不适合添加蛋清。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院已帮助用户:0
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

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小三阳、大三阳只是体现乙肝感染的一个状态。无论是大三阳还是小三阳,都是乙肝病毒的一个携带的状态,如果是携带者意味着病情稳定,肝功能正常。但是小三阳代表曾经肝脏也发生过炎症,但是后面自身免疫达到免疫稳定的状态。大三阳和小三阳区别就是,往往大三阳的病毒质量比较高,传染性比较强,但是肝脏的炎症是没有的。

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子宫前位和后位是解剖上的定义。子宫是像手掌一样的器官,如果向前倾,即向腹壁的方向倾,就是前位;如果子宫向后倾,即向背部的方向倾,就是子宫后位。实际上子宫无论是前位还是后位都是正常状况。

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擅长:妇产科超声

一般没有“减肥期间吃米饭还是吃面食好,哪个更容易瘦”的说法,因为面食的种类较多,不能一概而论。
通常情况下,馒头、花卷这类面食主要由精细面粉制成,其热量含量一般比米饭更高。因此,如果是馒头、花卷这类面食,相比较吃米饭较好,更容易瘦。如果是荞麦面这一面食,热量较低,饱腹感较强,能够促进身体能量的消耗。因此,减肥期间吃荞麦面这一面食较好,更容易瘦。
建议减肥人士在减肥期间适当进行运动,以促进脂肪燃烧,更快地减肥。

宋观礼副主任医师中医科中国中医科学院广安门医院已帮助用户:0
擅长:感冒咳嗽、鼻炎、冠心病、胃炎、体质调理、亚健康

吃以下食物容易消化又养胃:
一,牛奶:牛奶有润大肠,养胃的作用,可以有效改善消化性溃疡和便秘等问题。
二,粥类:粥类容易消化的同时,还有助于养胃,很契合患者的需求。
三,南瓜:南瓜富含果胶,在帮助排毒的同时,还可以避免胃部受刺激,能很好的滋养肠胃。
日常生活中,建议患者多吃此类食物,还要多注意休息,规律作息,避免劳累。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院已帮助用户:0
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。