脂肪肝一般分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝两大类。根据脂肪变性在肝脏累及的范围，又可分为轻、中、重三型，通常脂肪含量超过肝脏重量的5%～10%时被视为轻度脂肪肝，超过10%～25%为中度脂肪肝，超过25%为重度脂肪肝。每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，坚持体育锻炼。
脂肪肝是一种常见的营养过剩代谢综合征。单纯的脂肪肝不会对人体造成很大的危害，中度脂肪肝伴有转氨酶增高，主要表现为食欲不振、右上腹隐痛、肝纤维化等。酒精性脂肪肝合并脂肪性肝炎、酒精性肝纤维化，可导致肝小叶、假小叶的形成。
患者在日产生活中一定要注意饮食健康，避免吃辛辣、油腻的食物，保持运动习惯，提高身体抵抗力。
脂肪肝的危害具体如下：
一、如果长期不及时处理脂肪肝，会导致血管的弹性下降，导致血管的粘稠程度增加，从而导致动脉硬化。
二、冠心病、高血压，如果冠状动脉狭窄、阻塞，会导致心肌的缺血。
三、肝功能衰竭、肝硬化。
四、如果病人自身有高血压、乙肝等疾病，病情会进一步恶化，同时也会加速肝硬化的发生。
五、降低机体的免疫力，降低肝脏的排泄能力。
建议患者及时前往医院就诊，以免耽误病情，导致机体受损。
脂肪肝是肝硬化的表现，与多种原因有关。
脂肪肝是一种很普遍的肝组织病理变化，主要是因为多种因素导致的肝细胞中脂肪沉积过度。肥胖与酗酒、快速减肥、营养不良、糖尿病、某些药物等有密切的联系，一旦发现了肥胖，要及时进行调理，避免进一步加重。平时要注意膳食的均衡，要注意适量的膳食。其次，要经常进行身体锻炼，适当的运动，经常到正规的医疗机构进行身体检查。
一般情况下，脂肪肝是临床上常见的疾病，主要就是指肝细胞内的脂肪堆积的过多而产生的病变。目前在我国此病的发病率还是比较高的，可以达到25%以上。脂肪肝疾病的形成原因也是有很多的，主要就是和遗传易感因素有关系，还有就是和患者所处的环境因素有关系，以及和大写应激等相互作用有关。确诊脂肪肝疾病之后，需要及时的改善饮食习惯，要保持低脂肪、低胆固醇类的饮食会比较合适。