黑霉菌对人体的危害主要是食物中毒。
食用霉变食物后，或直接引起中毒，或产生致癌物质，毒害人体。霉菌直接在人体内繁殖，引起霉菌性肺炎等疾病，多见于一些久病体弱者。菌引起的过敏性疾病，如支气管哮喘、皮炎等。此外，霉素对温度有顽强的耐受力，因而经霉菌污染的食物还是不吃为妙。
建议不要吃发霉的食物，尽可能的少购买食物，最好是吃最为新鲜的食物为主。
黄曲霉菌是致癌率非常高的一种细菌。毒性比砒霜高出68倍，经常会引起中毒的现象，会导致肝脏受损，全身血液受损，消化功能出现障碍，神经受抑制等症状，急性中毒的表现为水肿，呕吐，厌食，胃部出现不适，或者是出现昏迷的症状。如果是慢性的话，总会引发癌细胞变性，肝硬化等症疾病，所以黄曲霉菌对人体的危害就是大概率的致癌。
为了预防黄曲霉菌对人体的危害，需要注意霉变的食物不可以吃坚果，零食等食物，不易储存太久，打开之后尽量吃完，变质之后坚决不可以使用，然后在充分给食物进行清洁，可以减少危害，紫外线照射或者高温对毒素也有一定的破坏。
黑曲霉菌对人体的危害是会导致感染，造成人免疫力低下。
黑曲霉为免疫正常人耳真菌病中最常见分离菌，还可引起免疫低下患者深部真菌感染，可导致真菌性角膜炎等。黑曲霉除能引起曲霉病外，也能产生黑曲霉毒素。干酪成熟中污染会使干酪表面变黑、变质，对奶油也会产生变色。
建议在遇到发霉食物的时候，不要不舍得扔掉，否则只会对自身健康造成潜在威胁。
霉菌会影响患者的生活质量，并且会传染给家人。
当霉菌感染之后容易引起盆腔炎，宫颈炎，阴道炎等，如果怀孕的孕妇存在孕期流产或者早产的可能。近年来研究表明，霉菌感染后罹患皮肤病的概率也会增加，在婴幼儿容易引起皮肤炎，在中老年感染霉菌后也会使机体的患癌率增加。
平时应该养成良好的个人卫生习惯，每次性生活前以及睡觉前及时的用清水清洗外生殖器可以有效的减少霉菌感染的可能，平时注意勤更换内裤，勤晒被褥。
一般情况下，冠脉造影是临床上确诊冠状动脉疾病的黄金标准。冠脉造影对人体的危害包括造影剂、射线、造影过程的危害。具体分析如下：
1.造影剂：有一些人对造影剂有敏感，应用国产造影液可以显著减少患者的变态反应；
2.射线：冠状动脉造影需要30秒，而实际使用射线防护面罩只需要10分钟。
3.造影过程：只要病人周围没有异常或狭窄，手术过程平稳，时间缩短，不会出现其他并发症。
耗油对痛风患者：诱发痛风，对糖尿病患者血糖升高，对高血压导致血压升高。
痛风患者：诱发痛风一般高尿酸血症、痛风的人群，一定要严格控制嘌呤的摄入。而蚝油是用牡蛎为原料，经过煮熟取汁浓缩再加上辅料制成的，牡蛎属于海鲜，嘌呤含量比较高，这类人群食用过量的蚝油之后，可能会诱发痛风，出现关节红肿、发烫、肿痛、不能正常活动等症状。糖尿病：血糖升高蚝油的制造过程中，为了提鲜，还会添加白砂糖，如果有高血糖、糖尿病患者吃多了蚝油，再加上别的途径也会摄入糖分，容易升高血糖，引起危险。高血压：血压升高蚝油中的盐分含量也挺高，许多人每次做一个菜放蚝油都会放一大勺，另外还会额外加盐、酱油等调味料，这样一碗菜的盐分含量就比较高了，高血压患者长期这么吃可能会导致盐分摄入过多而引起血压升高。
建议平时做菜时少放尽量不放耗油，保持健康的饮食习惯，这样会让身体更加健康，心情也会舒畅。
