儿童吃金桔止咳一般用蒸的方法。
金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用，它的味道酸甜可口，能理气解郁，化痰，止咳平喘。，金桔蒸冰糖可以润肺止咳，金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金桔蒸着再食用可以更好的发挥止咳的功效，有利于儿童止咳。
建议家长朋友们在发现孩子的症状以后，及时就医，在医生的指导下进行合理的治疗。
直接可以喝，那样才有润嗓子止咳的效果。
做好以后的冰糖金桔水酸甜爽口滋味诱人，能为人体补充能量，也能让人体吸收丰富维生素c和天然果酸，并且能加快人体代谢、提高人体抗病能力以及开胃生津提高人类消化功能，冰糖金桔水中含有丰富挥发油和一些芳香类物质，并含有一些膳食纤维，这些物质不但能促进肠胃中消化液分泌，还能加快肠胃蠕动速度，人们食用它以后既能开胃消食也能提高肠胃消化功能，经常食用还能滋阴润燥缓解便秘。
建议：冰糖金桔水对于肺气虚等原因引起的咳嗽症状可能并不能起到十分明显效果，如果盲目食用甚至还有可能会加重原本不适。
金桔也是温性水果，金桔的果肉是上火的，果皮是去火的，吃多了会上火，少吃一点可以降火。建议您还是要注意不要吃的太多的。金桔80%的维生素C都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。经常性的吃小金桔它不仅可以起到补充人体所需要的维生素，同时还对一些疾病有着很好的预防的作用，所以在平时的时候可以适当的食用一些。吃金桔前后一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过；饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感；喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
金桔柠檬冰糖可以止咳，金桔柠檬汁有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。金桔对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
金桔的用法有很多，而且处理起来较为便捷。
1.可以将金桔切开去籽，切小块后放入锅中加水煮开，然后加入冰糖，蜂蜜熬至浓稠，关火后取出放凉，密封保存。每天取一勺加水喝，能治疗咳嗽。
2.将金桔切片晒干，在风干阴凉处保存，平时可以煮水喝，也能治疗咳嗽。
3.可以将新鲜的金桔与枇杷、雪梨、冰糖同时炖煮，一顿时间后取出，过滤渣滓，取其汤水，也可治疗咳嗽。
金桔冰糖水适用于寒性咳嗽。
寒咳的一般痰液比较稀，呈白色。特别是在受凉后，咳嗽的症状会加重。同时还会伴有鼻塞，流鼻涕，怕冷等症状。一般寒咳只是干咳，嗓子不会疼痛。热咳的一般痰液比较稠，颜色呈黄色。经常伴有发热，口干，咽喉疼痛等症状。食用金桔冰糖可以平缓体内的寒气，减轻寒咳，金桔是性温的，可以理气解郁，有化痰的效果。但是对于热咳却是不起效的，反而有可能会加重咳嗽。热性咳嗽适合使用冰糖雪梨来止咳。
金桔冰糖水不过只能辅助治疗，不能治病，对于咳嗽症状还是得服药治疗的。