小米粥养胃还是伤胃

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小米粥养胃还是伤胃
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孟妍 副主任医师 山东省立医院其他 三级甲等
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治...
一般认为小米粥是养胃的
小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍。小米具有预防泛胃、呕吐的功效。小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。
注意:要防止胃部疾病的发生,单纯靠小米来保护胃是不够的,也要在日常的饮食中多吃一些容易消化的食物,尽量少吃辛辣刺激的食物,进食时应该细嚼慢咽,不要暴饮暴食,保持生活作息的规律性。
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相关问答

蒲公英能够养胃还是伤胃需要分情况来讲。如果说患者是属于脾胃湿热的情况的话,那么服用蒲公英是可以起到养胃的作用的,因为蒲公英性寒凉,可以有效地清热解毒、利湿通淋、消肿散结。如果说患者属于胃气虚弱或者是胃寒的情况的话,那么应用蒲公英就会起到伤胃的效果了。无论患者属于哪种体质,都不适宜长期过量的服用蒲公英,要不都会损耗胃气。

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擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

喝啤酒不会养胃,只能伤胃。无论是何种酒类,其内均含有酒精,均会对胃黏膜造成损害,特别是对已有胃病的患者尤为明显。因此在日常生活中应当尽量避免饮酒或少饮酒,特别是烈性酒。

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擅长:内科、心血管疾病

适量吃三七粉是可以养胃的。三七粉是中药三七经过粉碎加工后,所得到的粉末状物质,特别适合一些慢性病的预防和治疗,对胃肠的刺激性很小,肠胃不好的人就需要在饭后吃三七粉,用温水冲服,一日两次,每次2到3克左右不可多食。如果有高血压或者在服用抗凝药物不建议同时服用。如果胃不好,平时注意饮食规律,最好不要暴饮暴食,建议多吃蔬菜水果,同时建议定期胃镜检查,最好不要抽烟喝酒,不要过度劳累。

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擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

大米较小米来说偏凉,所以胃暖的人比较适合喝大米粥。但是大米是酸性的,在煮粥的时候加一些苏打利于消化,还能缓解胃痛。小米粥是养胃的,小米有清热解渴,健胃除湿,和胃安眠的功效,内热的患者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食,防止反胃、呕吐的功效。还是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养佳品。

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大米相较于小米来说性偏凉,所以胃暖的人比较适合喝大米粥用来养胃。但是大米是酸性的,在煮粥的时候要加一些苏打,这样煮出来的不仅会使米粒软化,利于消化,还可以很好地缓解胃痛。比较适合产后体虚和病后体弱多病的人食用。脾胃虚弱的人也可以用来恢复元气。

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擅长:内科、心血管疾病

喝啤酒不会养胃,只能伤胃。无论是何种酒类,其内均含有酒精,均会对胃黏膜造成损害,因此在日常生活中应当尽量避免饮酒或少饮酒,特别是烈性酒。这时因为饮用啤酒后,啤酒内的酒精可以直接作用于胃粘膜,造成黏膜上皮细胞坏死脱落,微血管内皮损伤,造成组织缺血缺氧,从而引起粘膜充血水肿、糜烂或者溃疡形成。

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