喝完牛奶吃螃蟹会造成食物相冲，影响个人健康。
牛奶含有丰富的蛋白质。螃蟹也含有丰富的蛋白质矿物质等，如果这两种食物同时的话。胃肠消化不好的人会引起消化不良。螃蟹喝牛奶都属于寒性食物。如果过多的在一起使用的话，脾胃虚寒的人容易引起腹痛，腹泻等不舒服症状。
建议这两种食物最好分开食用，吃完螃蟹之后三到四个小时再喝牛奶。而且这两种食物最好不要空腹食用。
牛奶含有丰富的蛋白质。螃蟹也含有丰富的蛋白质矿物质等，如果这两种食物同时的话。胃肠消化不好的人会引起消化不良。螃蟹喝牛奶都属于寒性食物。如果过多的在一起使用的话，脾胃虚寒的人容易引起腹痛，腹泻等不舒服症状。
建议这两种食物最好分开食用，吃完螃蟹之后三到四个小时再喝牛奶。喝完牛奶以后两个小时以上在吃螃蟹。而且这两种食物最好不要空腹食用。
女人吃螃蟹可以导致体寒，引起痛经。
蟹黄脂肪胆固醇含量偏高，多食容易诱发胆囊炎、胰腺炎等，螃蟹性味咸寒，慢性腹泻以及胃肠功能较差的人不宜吃，否则极易引起腹泻。容易手脚冰凉、体质虚寒的女性吃多了会加重体寒，引起痛经等症状。
建议：吃螃蟹的时候可多吃些主食或搭配黄酒，黄酒有活血暖胃的功效，性温和可以去寒气。也要注意避免和寒性食物搭配，如梨子、西瓜等凉性水果。
孕妇不能吃螃蟹，因为螃蟹容易引起宫缩或见红，甚至有流产的可能。
所以孕妇不能吃螃蟹，螃蟹属于寒性寒凉，具有活血化瘀的功效，容易引起胎动，螃蟹体内容易残留寄生虫，螃蟹体内的寄生虫如果蒸煮不熟，很容易进入孕妇体内，对胎儿不利。加上螃蟹是一种较为容易引起的过敏的食物，可能会导致孕妇出现过敏现象，不利于胎儿的健康发育。
通常来说，得过脑梗能吃螃蟹，患者不用过于担心，具体分析如下：
螃蟹里面含有大量的蛋白质，所以它的营养价值很高。同时它的脂肪含量也很低，对于脑梗塞的患者是有很好的调理作用。不过就算是这样，也不能多吃，因为吃得太多，会造成体内卡路里的摄入量增多，从而导致血糖升高，在一定程度上影响到患者的体重，所以建议适量摄入。
