食用蜂蜜虽然对身体健康有非常好的作用,但是吃蜂蜜有一些讲究,不可以和一些食物搭配一起吃。比如在吃蜂蜜的时候就不可以吃洋葱,大葱,一起吃对眼睛有一定的伤害,还会引起腹泻的情况。另外蜂蜜还不能与豆腐,豆浆同吃,会引起耳聋,不能与韭菜同吃,与韭菜同吃会引起心脏病,吃蜂蜜时还不能吃鲫鱼,会引起食物中毒。
蜂蜜和葱尽量不要一起吃,蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
不能一起食用,先后食用也是不可以的。因为大葱与蜂蜜同食后,蜂蜜中的有机酸酶类等含硫氨基酸会发生有毒的化学反应产生有毒物质,轻者导致腹泻,重者中毒。所以要分开吃,如果是间隔时间较短一样是会中毒的,不要在短时间内同时吃这两种食物。
蜂蜜和药是可以一起吃的,蜂蜜具有通便的作用,而且口感也非常好,能够缓解苦药难咽的情况。有些时候蜂蜜和中药同时服用,还有增加药效的作用,比如一些中成药,大蜜丸之类的都含有蜂蜜,所以不要过于担心,蜂蜜和药物同时食用会起化学反应。
蜂蜜和维生素C能一起吃,蜂蜜味甘性平,自古以来就是滋补、强身、排毒养颜的佳品。蜂蜜富含维生素、果糖、葡萄糖、麦芽糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、苹果酸、氧化酶等多种元素。蜂蜜很容易被人体吸收,富含多种人体必需的氨基酸,因此能够起到排出毒素、美容养颜、润肺止咳及治疗心血管疾病。
葱和蜂蜜是不能一起吃的。吃完葱再喝蜂蜜水易形成腹胀、腹泻等不适,因为蜂蜜中含有的机酸和酶类,这些成分易与葱里的含硫氨基酸,产生对身体不利的有毒物质,进而刺激胃肠,使人产生腹胀、腹泻、腹痛、恶心呕吐等胃肠部不适。