芝麻是一种比较难以消化的食物，其油脂和蛋白质含量较高。
如果吃太多会加重身体负担，油脂和蛋白质在肠道中堆积，不能更好的被脾胃吸收，就会引起消化不良。过多的油脂被皮肤吸收，头发、肌肤都过于油腻最终堵塞毛孔，导致掉发、脱发加剧、皮肤冒痘、皮肤状态差等问题，过多食用也会引发内分泌紊乱加速秃头。
但凡事都要适量，过多食用对身体也会产生负面影响，只要保持剂量就不会有太大影响。
吃多了炒熟的芝麻不会对身体有害的。吃芝麻可以补肾，芝麻是一种具有补肾固精作用的食物。芝麻最主要的脂肪酸是亚麻油酸，这是一种人体不可缺少的必需脂肪酸。缺乏就会让体内某些荷尔蒙无法正常地制造。所以吃芝麻是有好处的。
黑芝麻吃多了坏处是给肠胃、肝脏、胆囊等造成负担。过多的油脂还会排出体外，阻塞头皮毛孔，导致发质不好，甚至脱发。黑芝麻营养丰富，含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素E等成分，经常适量食用，可以清除自由基，增强细胞免疫功能，提高人体免疫力。
芝麻酱吃多了会让身体感到不适，会对消化系统造成危害，对于高血脂人群，吃多了可能会引发肝硬化。
芝麻酱是用芝麻磨成的酱，芝麻内含有的营养成分非常丰富，含有人体所需要的优质蛋白、脂肪、矿物质、微量元素、多种维生素。但是芝麻酱属于热量和脂肪含量都较高的食物，吃多了容易导致上火。容易导致消化不良，尤其高血脂的人群吃多了，会引起血脂的增高加重动脉硬化。
建议每日吃芝麻酱的量控制在10克左右，吃芝麻酱的好处多多，但也不能多吃，吃多了会起到反作用，
湿疹能吃芝麻的，芝麻有丰富的脂肪和维生素，对身体健康很有帮助的。但是有湿疹，主要是注意不要吃一些增加湿热的东西。比如说辣椒，饮酒，抽烟等，这些会导致体内湿热加重。
