猪油是对身体健康有非常大的好处，能够给身体补充很多的营养。长期大量的使用，可能是会让身体的血脂升高，血压升高，对于身体的心脑血管来说是会有一定的伤害性，所以在生活中可以适量的吃猪肉。
一般情况下，得了脑梗不可以吃猪油，具体情况分析如下：
猪油是一种高胆固醇含量的动物油，而且猪油中含有大量的饱和脂肪酸，长期服用会加重脑动脉硬化和血脂升高。脑梗患者可以吃一些植物油，比如花生油或者大豆油。平时饮食上要注意清淡饮食，不要吃太多油腻的食物。脑梗患者由于脑动脉硬化，可以吃花生油，花生油中含有丰富的不饱和脂肪酸，能促进胆固醇的分解，脑梗患者不能吃动物油，可以吃植物油。
减肥通常不可以吃猪油，具体内容如下：
猪油是由猪的脂肪炼制的油，属于高热量的油脂类食物，因为减肥期间需要保持低热量、低脂肪、低糖饮食，所以一般减肥不可以吃猪油，以免对减肥效果造成不良影响，患者在此期间可适当多吃五谷杂粮以及新鲜的蔬菜和水果，如玉米、红薯、黄瓜、芹菜、苹果等，还需摄入充足的蛋白质，同时配合适度运动，有利于较好、较快地达到减肥目的。
长期吃猪油对身体是有害的，过量的食用猪油会造成肥胖的危险，肥胖会诱发心脑血管疾病等其他疾病，患有糖尿病的人，大量的食用猪油，会诱发糖尿病并发症的产生，此外，猪油中还含有不少的低密度脂蛋白，而这种物质是一种坏的胆固醇，会对心血管造成不好的影响，反复经过高温的猪油，还会产生一些致癌的化学物质。
感冒的治疗时期，风寒感冒和风热感冒都需要避免肥腻的饮食，肥腻饮食易引起呼吸道刺激加重咳嗽，感冒有咳嗽症状时，需要相对应的药物治疗处理。猪油内含有很多脂肪，尽量避免食用，菜油不能完全避免，也是需要尽量减少使用量，这样有利于病情的缓解。平时清淡饮食，多吃水果和蔬菜，天冷注意保暖。
猪油也就是人们常说的荤油，经常食用猪油可以增强人体的食欲，因为猪油有一种特殊的香味，能促进人体的食欲，猪油含有胡萝卜素，对人体的视力具有保护作用。猪油富含油酸，有助于人体降低罹患抑郁症的风险。