牛奶在早上喝与晚上喝各有益处，没有好坏之分。
因为牛奶中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质、多种氨基酸以及糖类物质，在早餐服用牛奶可以保证白天工作时所需要的热量以及微量元素，可以保证大脑清醒、减少大脑的疲惫感。另外早餐时喝牛奶还可以促进肠道的蠕动，有助于胃肠道的消化。其次，晚上喝牛奶由于牛奶中含有的大量蛋白质，有助于促进睡眠，牛奶中含有的钙质、多种微量元素以及营养可通过肠胃由机体充分吸收，而达到补充营养的目的。所以牛奶在早上喝、晚上喝都有益处。
建议根据自身要求去选择喝牛奶的时间，但是一般喝牛奶都应该在进食之后，而不是空腹进行饮用。
晚上或早上喝牛奶都有好处，一天中早晚服用都可以。
早晨服用有助于提高一天的新陈代谢，但是不要空腹喝牛奶，因为休息了一晚上胃部已经被排空，牛奶属于流质的，如果直接喝的话，很快将牛奶排出来，就会造成优质蛋白的流失。晚上睡前服用有助于补充钙剂，也可以改善夜间的睡眠质量。最重要的还是要根据患者的年龄来决定，如果是年轻人要选择早上再喝牛奶，如果是老年人的话，建议在晚上喝牛奶比较好。
一般的建议可以一次服用200毫升，分两次服用。平时应保持饮食营养均衡，避免挑食，可以进行适当的锻炼。
如果是年轻人要选择早上再喝牛奶，如果是老年人的话，建议在晚上喝牛奶比较好。
晚上喝牛奶和早上喝牛奶都有一定的好处的，在早上喝牛奶的话，能够补充身体所需要的营养，在晚上喝牛奶能够帮助睡眠的作用，最重要的还是要根据患者的年龄来决定，晚上睡觉前喝牛奶，趁着睡眠静息状态，人体对钙的吸收利用可能会高；睡觉前喝牛奶对改善睡眠，在临床过程当中患者会反映，晚上睡觉前喝牛奶睡眠更有利于入睡，而且睡觉以后可能会安稳，起床次数可能会少，对改善焦虑、失眠的状况会有好处。
建议牛奶在早饭后一两个小时再喝，在早上也不要空腹进行喝牛奶这样不科学，因为休息了一晚上胃部已经被排空，牛奶属于流质的，如果直接喝的话，很快将牛奶排出来，就会造成优质蛋白的流失。
牛奶含有丰富的钙和蛋白质，另外还有一种能够促进睡眠的色氨酸，还有具有镇静作用的天然物质，所以在早晨喝牛奶，可能会使大脑皮层受到抑制，影响白天的工作学习，所以牛奶还是在晚上饮用，认为时间在傍晚，或者是临睡前半小时饮用。另外空腹喝牛奶也是不健康的习惯，容易被胃酸破坏营养成分，失去营养价值。
晚上睡觉前喝牛奶比早上喝牛奶效果更好，因为晚间喝牛奶，体内的钙处于一个比较低的水平，吸收率会比较高一些，如果条件允许，早晚喝一杯牛奶，补充体内的蛋白质，牛奶中含有丰富的蛋白质和人体所需的各种微量元素。
一般来说蜂蜜水建议在两餐之间喝蜂蜜水，或者是在吃东西的时候一起喝蜂蜜水，会降低蜂蜜水对肠胃的刺激，这个时候的蜂蜜水是最好的。
蜂蜜很多人觉得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水，既能够润便通肠又能够下火，但是其实这种方法并不可取。蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯的水的形式存在。当饮用蜂蜜之后，蜂蜜中的果糖要经过人体的代谢转化为葡萄糖，这样才能够被人体吸收，这样的话就失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。而且蜂蜜如果早上喝的话不能有效补充体内细胞的水分，排尿时间比平时喝白开水相对减缓，降低了体内的排毒功效。此时体内没有清除废物又来接收新的物质，新物质与废物结合就可能会出现问题，不利于健康。所以蜂蜜水的话建议最好还是少喝。在晚上睡觉之前喝蜂蜜水，容易让人体的血糖升高，特别是对于一些中老年人而且血糖高的人来说，更加不能在晚上睡觉之前喝蜂蜜水，并且人在睡觉的时候是容易缺水的血液的浓度也比较高，这个时候还喝蜂蜜水的话就会让血液的粘稠度更加高，也就不利于人体心脑血管的健康了，并且还非常容易让心脑血管方面的疾病变得更危险。
注意事项及禁忌：蜂蜜水虽好，但建议少喝蜂蜜水，蜂蜜用温水冲不宜用热水。宜在饭后1到2小时服用
