直接可以喝，那样才有润嗓子止咳的效果。
做好以后的冰糖金桔水酸甜爽口滋味诱人，能为人体补充能量，也能让人体吸收丰富维生素c和天然果酸，并且能加快人体代谢、提高人体抗病能力以及开胃生津提高人类消化功能，冰糖金桔水中含有丰富挥发油和一些芳香类物质，并含有一些膳食纤维，这些物质不但能促进肠胃中消化液分泌，还能加快肠胃蠕动速度，人们食用它以后既能开胃消食也能提高肠胃消化功能，经常食用还能滋阴润燥缓解便秘。
建议：冰糖金桔水对于肺气虚等原因引起的咳嗽症状可能并不能起到十分明显效果，如果盲目食用甚至还有可能会加重原本不适。
冰糖炖金桔是适合寒性咳嗽食用的。
通过食疗的方法辅助治疗是个不错选择，通过食用金桔冰糖可以平缓体内的寒气，减轻寒咳。因为在中医看来，金桔是性温的，可以理气解郁，有化痰的效果。但是对于热咳却是不起效的，反而有可能会加重咳嗽。热性咳嗽适合使用冰糖雪梨来止咳。
对于咳嗽的情况，多数考虑是呼吸道感染引起，必要时要服药治疗的，建议口服百蕊颗粒，止咳橘红合剂，治疗效果好。
金桔冰糖止寒咳。
金橘属于偏温性的水果，更适合风寒咳嗽的人食用。金桔具有化痰，理气等功效，金桔熬冰糖水对咳嗽有很好的改善，能够减轻咳嗽症状。咳嗽严重的患者可以在服用药物的同时，也坚持金桔冰糖水的食疗。但要说明的是，金桔只适用于寒性咳嗽，如果是热性咳嗽，不建议食用。
建议感冒期间注意休息，给身体多保暖，尽量不要外出，以免再受风寒。多喝水，不要吃辛辣刺激的食物，饮食要清淡。
喝金桔冰糖水会上火，金桔吃多了就是会上火的，冰糖也是热性的食物，两者对于寒咳嗽还是很有效的。不过体热的人还是不可吃太多冰糖金桔。金桔冰糖水熬25分钟-30分钟即可食用。
