面食热量高还是米饭热量高

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面食热量高还是米饭热量高
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孟妍 副主任医师 山东省立医院其他 三级甲等
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治...
米饭和面食的热量是差不多。
米饭在制作的过程中营养物质会有所流失,其中淀粉的含量还是比较高,面食里面的膳食纤维含量会比较高一些,面食和米饭水分比较高,热量低,会加重饱腹感,想要减肥的人可以选择面条或者米饭来当主食。
建议:平时应注意饮食的合理搭配,多食新鲜的水果蔬菜,养成良好的生活习惯,适当运动,避免肥胖。
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相关问答

如果仅仅只比较每百克的热量,那么面条的热量是比米饭的热量更高的。100克面条的热量是283大卡,而100克米饭的热量只有116大卡,所以由此可以看出,面条的热量是远高于米饭的。

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擅长:内科、心血管疾病

米饭的热量并不高。米饭中含有丰富的蛋白质,碳水化合物,脂肪和多种微量元素,矿物质。是人体新陈代谢和能量代谢的一种重要物质,平常不能暴饮暴食,如果一次性吃得太多,也会导致热量在体内存储。

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同等重量的米饭和粥相比,米饭的热量比较高。每100克粥中只含有30大卡的热量,而100克米饭之中还有150大卡左右的热量,相差达到三倍。所以食用米饭更容易出现发胖的现象。两种食物都是用大米制作而成,含有丰富的蛋白质、氨基酸和人体所必需的微量元素。但是需要注意粥中的糖分含量,要比米饭高很多,有糖尿病的不要吃的特别多。

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藕粉所含的热量相对来说是比较高的,每100克的藕粉中所含的热量大约为350-380大卡,对于减肥期间的人群不建议食用藕粉。藕粉虽然脂肪含量偏低,但是藕粉的主要成分是淀粉,淀粉中糖分的含量是比较高的,能够转化成热量,对减肥不利。

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花生的热量是比较高的,每100颗鲜花生热量是313大卡,如果炒熟或者油炸其热量会翻倍。花生的营养价值非常高,富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、维生素e、维生素k和胡萝卜素,粗纤维以及钙、铁、磷等微量元素,经常食用花生能够促进儿童骨骼发育,预防老年骨骼退行性病变。花生不能食用过量,过量食用不易消化,更不适合减肥人群食用。

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馒头主要使用面粉制作而成的一种主食。的热量并不高,每100克馒头之中只含有200大卡左右的热量。但是含有的营养价值还是比较丰富的,里面主要有大量的碳水化合物,还有非常丰富的氨基酸,不但可以起到养胃消肿的作用,而且可以增强人体的免疫力,可以促进新陈代谢的正常进行,并且有一定的保护胃黏膜的作用。

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