多吃胡萝卜有什么好处和坏处

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多吃胡萝卜有什么好处和坏处
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孟妍 副主任医师 山东省立医院其他 三级甲等
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治...
多吃胡萝卜的好处是可以使眼睛明亮,坏处是容易出现黄染现象。
胡萝卜的好处是:胡萝卜当中含有丰富的维生素A和胡萝卜素等营养物质,经常食用胡萝卜可以使眼睛明亮,并且能治疗夜盲症。胡萝卜的坏处是:如果摄入过多胡萝卜,血液中胡萝卜素含量骤增,大量存积在皮肤内,手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘会出现黄染现象,但中断吃胡萝卜几日后会慢慢褪去。
建议一些妊娠期的女性也不要吃过多的胡萝卜,脾胃功能不好之人,或者说有严重的下肢水肿者要少吃或者不吃胡萝卜。
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海带具有抗辐射、护发、减肥、补钙的功效。多吃的好处,海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪食用后可以达到减肥的效果。海带是一种含碘量很高的海藻,适量食用可以预防和治疗因缺碘引起的甲状腺疾病。多吃海带的坏处,长期大量的食用海带,会摄入过多的碘,会导致甲状腺肥大。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷会引起中毒。

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多吃韭菜对人体的好处是润肠通便,韭菜含有大量维生素和粗纤维能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌,坏处是多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺,有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。

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醋中含有的有机酸可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,能够增进食欲,促进消化;吃醋可以加快新陈代谢,促进肠胃蠕动,能够利尿排便,促进肠道内毒素垃圾的排出,有助于减肥瘦身,但是胃酸过多的人不宜多吃醋,以免损伤胃部;也不宜一次性大量吃醋,会损伤牙齿和胃部健康。

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洋葱具有平肝,润肠的功能,洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲,帮助消化的作用外,能够刺激管道壁分泌,所以有祛痰,利尿,发汗,预防感冒以及抑菌防腐的作用,洋葱本身没有什么坏处,但消化系统不好的,不要吃洋葱。

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多吃白芝麻的好处:良好的滋润补养强壮剂,有补血、养发、润肠、生津、通乳等作用,可用于滋肝补肾、益阴润燥、养血增乳,对大便燥结、头发早白、体弱多病有很好的疗效。坏处:可能会秃顶,加重腹泻,会带来肥胖问题。

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