支气管炎的饮食要注意多吃一些营养比较丰富的食物，也可以多吃一些高热量高蛋白的食物，补充身体的维生素提高免疫力。平时可以多吃一些牛奶、鸡蛋补充身体的蛋白质，多吃新鲜蔬菜和水果，比如白菜、菠菜、油菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿、冬瓜可以补充身体的维生素，还可以起到清痰去火的功效，豆制品含有人体必需的蛋白，平时也可以多吃一些。
支气管炎患者在饮食中需要注意饮食应以清淡为主，可以选择优质的蛋白质，应避免暴饮暴食，避免吃辛辣刺激的食物和过于油腻的食物，一日三餐要养成规律。可以多吃新鲜的蔬菜和水果，比如芹菜，菠菜，柚子，猕猴桃，火龙果等。在治疗期间应避免吸烟喝酒，烟酒会加重肝脏的负担，导致肝、肾功能不全，同时也不利于病情的好转。支气管患者可以采用中药调理。
一般情况下，宝宝患有支气管炎时，饮食需要注意吃容易消化并且清淡。
还要注意多喝温水，加速身体代谢，可少量喝奶制品，如牛奶、酸奶等。可以让宝宝吃一些细面条、粥类、烂肉羹等，避免吃一些容易过敏的鱼虾蟹食物和非应季的水果比如猕猴桃，火龙果，桂圆等，治疗期间家长要注意给宝宝保暖，适量喝温热水，促进新陈代谢，有利于促进宝宝身体恢复。
得了支气管炎的患者，一定要注意以下这几个饮食方面的问题：
1、注意禁止食用刺激性大的食物以及容易上火的食物，比如说辣椒、花椒、生的葱姜蒜、牛肉、狗肉等等，否则会导致支气管部位炎症感染的情况加重，这对病情的恢复是很不利的。
2、注意不能吃具有温补功效的食物，以及生冷发硬、不容易消化的食物，不能暴饮暴食，要养成少食多餐的进食习惯。
支气管炎的饮食，不要吃辛辣刺激的油炸类的食物。患者的免疫力的改变与饮食有很大的关系，饮食应该是清淡的饮食，高维生素，高蛋白质的饮食，对患者的免疫力也有很大的好处。特别是对于婴儿，很多时候都是吃母乳的，尤其是到了两岁之后，母乳就不是那么简单了，要补充一些辅食，这些辅食中含有丰富的维生素和高蛋白，可以促进孩子的恢复。
支气管炎患者饮食禁忌大全，有避免辛辣或刺激性的食物，还应该避免吸烟喝酒，不要吃容易过敏的食物，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，避免油腻性的食物，还有生冷的食物。但是其他饮食方面和正常人不会有太大的区别，适量的补充身体内所需要的营养物质，比如鸡鸭鱼等，还应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果，保证均衡营养。避免暴饮暴食。