糖尿病人能吃银耳红枣汤?

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我有点糖尿病,一直在控制饮食,家人做了银耳红枣汤,非常想吃,问下大家,糖尿病人能吃银耳红枣汤?
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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院内科 三级甲等
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 ...
糖尿病人可以吃银耳,而且鼓励糖尿病人多吃一些银耳。
银耳自古以来是一种和燕窝类似、可以很好滋补的佳品。滋补的原因就是抗衰老、改善血管的硬化、改善氧化应激。糖尿病患者得了糖尿病之后,首先老就老在血管,糖尿病人为什么容易得并发症、容易动脉硬化,就是因为血管中的糖分异常,加速了血管内皮的老化和动脉硬化斑块的产生。
因此患者多吃这些能够对抗氧化应激、抗衰老的食物还是很好的,但是食用的量一定要把控住,不可这一顿饭什么别的都不吃主要吃银耳。银耳除了抗氧化之外,含有大量的维生素、微量元素,对于糖尿病人来说,本身就缺维生素B1和B12,因此补充维生素方面也很好。
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相关问答

糖尿病人可以吃银耳炖红枣,但红枣含糖量很高的,不能多放红枣,可以少放,一次吃一到两个,平时要按时服降糖药,平时要饮食控制和加强运动。每天五六两主食分三顿吃,多吃叶类蔬菜,少吃根茎类蔬菜如红薯,土豆等。

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擅长:内科、心血管疾病

糖尿病人通常能吃水果,但要注意控制血糖。
糖尿病的人在血糖没有得到很好的控制之前,通常要尽量避免吃水果。但如果血糖控制的好,通常是可以吃一些水果的。吃水果的时间通常是在两餐之间,在血糖比较低的情况下吃水果,可以减少血糖的影响,同时也能补充身体的营养。水果通常可以选择柚子、奇异果、苹果之类的,含糖量要少一些。在吃水果以后要注意控制好自己的饮食,避免吃太多的主食,以免影响血糖。

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擅长:内分泌常见病的诊治。

有糖尿病的人可以食用牛油果,不过要注意控制用量。
牛油果是一种比较常见的水果,但其中的油脂含量要高于其他的水果,因此,不能很好的控制自己的饮食,否则会对人体的血糖产生很大的危害,同时由于脂肪的摄取过多会导致体内的葡萄糖含量增高,当葡萄的葡萄含量达到一定的水平后,就很难再降低了。原因很简单,就拿一颗牛油果来说,如果一次吃两三颗,那么它的升糖效果就会发生变化,可以选择服用一颗牛油果,不过要注意适量。

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擅长:内分泌常见病的诊治。

肉食中含有丰富的蛋白质和脂肪,属于人体的一种必需的营养,可以选用虾、海参、鸭肉、鱼肉等。
这些肉类食物都含有丰富的蛋白质,对于糖尿病患者来说更好。糖尿病患者尽量不要喝各种肉汤,例如羊肉汤,牛肉汤等,这样可以减少体内脂肪的摄入,糖尿病患者要注意控制饮食,尽量少吃高热量的食物,尽量选择低热量的食物,建议患者清淡饮食。

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擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病患者可以吃丝瓜,丝瓜中含有丰富的维生素C、维生素B和丰富的膳食纤维,能够促进身体的新陈代谢,改善便秘,促进体内糖分的排出,改善血糖。
糖尿病有可能是长期吃甜食,也有可能是遗传,也有可能是胰岛素分泌减少所致,要多吃含粗纤维的食物,少吃糖分高的食物,同时要加强有氧运动或户外活动促进体内新陈代谢,如果糖尿病的症状比较严重,可以口服二甲双胍等降糖药物,必要时可以注射胰岛素。
糖尿病患者一般会出现口干口渴、身体比较乏力、身体消瘦、视力模糊、糖尿病足等症状,严重的还会引发尿毒症,丝瓜可以促进体内糖分排出,但是不能吃太多,否则会刺激肠胃粘膜,引起恶心呕吐。

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糖尿病人通常不能吃桂圆。
糖尿病人通常是不能吃桂圆的,因为桂圆含有大量的糖分,如果经常食用,可能会加重病情,所以糖尿病患者不能食用。此外,桂圆比较湿热,吃多了容易导致气滞,容易上火,可能使糖尿病人出现舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、消化不良等症状。在饮食方面,糖尿病人要注意清淡饮食,不要吃辛辣刺激性食物,也不要吃含糖量高的食物,如奶油、雪糕等,以免血糖大幅升高。

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