酸奶不可以加热了喝，由于需要保持这种乳酸菌的活性，酸奶要保存在低温环境里，一般在2－8摄氏度左右，而且保存时间通常在1个月以内。如果冬天里觉得酸奶太冷，只可以放在瓶里隔水捂热，不可以直接加热。
可以，酸奶喝冷的更好，但要加热也是可以喝的，但是温度不能超过40度，超过40度酸奶的益生菌活性就会减弱，营养慢慢开始流失。所以要加热酸奶时最好将酸奶放在50度的水中烫至温热再饮用，不要用高于60度的水加热酸奶。
酸奶加热后是没有毒的。但是如果喝酸奶的时候，不要加热，加热的话有可能会让酸奶当中的益生菌大量的死亡，酸奶本身的价值就会降低，并且酸奶的味道也会发生变化。也能够维护肠道菌群生态平衡。
母乳储存的温度通常在36-37℃左右，与身体的体温相适应。
母乳在喂宝宝前要进行加热，但最好是在40℃左右，如果母乳在70摄氏度以上就不能喂宝宝了。一方面，由于加热的温度过高，会破坏母乳中的营养物质，从而导致其营养价值降低。另外，如果温度过高，会对孩子的口腔和消化道造成灼伤，在进食时会有不适的感觉，可以将食物放在37-40℃左右。
如果母乳的温度过高，会引起营养物质的损失，也会产生一些对肠胃不好的东西。
一般情况下，胃溃疡喝酸奶好，具体内容如下：
首先，酸奶中所含的乳酸菌能调整肠胃菌群，对胃部溃疡所致的腹部和腹部拉肚子具有一定的作用。其次，酸奶具有促进身体分泌的作用，可以增强身体的抵抗力，促进粘膜的愈合。但乳酸、蛋白质等会促进胃壁细胞的胃酸，吃多了会导致胃脘胀痛、嗳气反酸、肠鸣腹痛等，所以，建议胃溃疡患者平时适当喝酸奶，不要过度喝，以免对身体造成不良影响。
冰冻的母乳可以化冻后加热煮开冷凉或者微波炉加热都可以的。用母乳储存袋中的母乳，排除空气，置于冰箱内冷冻，可存放至少半年时间。食用前，先放入冷藏室内解冻，再用温水温热后，打开封条，倒入奶瓶饮用。
