黑豆不能治疗糖尿病。
也不是糖尿病人的必备食品，更不代表所有糖尿病人都能吃黑豆。患者食用豆制品时，必须监测尿肾功能等检查，检查糖尿病患者的肾脏情况。如果糖尿病患者有糖尿病肾病，不建议食用，像黑豆、豆腐、腐竹等相关豆制品，因为这类豆制品属于分子量比较大的植物蛋白，食用会加重原有的糖尿病肾病。这时候要根据患者的体重来吃肉蛋白。
用白醋浸泡黑豆不能治疗糖尿病。
白醋有助于促进胃肠道的消化，有助于肠胃中糖和脂质的分解，有助于调节血脂和血糖，但用白醋浸泡黑豆对人体降低血糖没有帮助，也不能代替低血糖药物。浸在白醋里的黑豆仍然可以为人体提供热卡。黑豆中有植物蛋白质，对人体有好处。所以糖尿病人可以在白醋中吃一些黑豆，但不能认为在白醋中浸泡黑豆可以代替生活方式干预和降血糖剂。`
黑豆蘸白醋不能降血糖。
白醋能促进人体胃肠消化，帮助人体胃肠道内糖类和脂类的分解，有助于调节血脂和血糖。但是用白醋泡黑豆不能代替降糖药，用白醋泡黑豆还是可以代替人体的。含有黑豆的植物蛋白，对人体有益。糖尿病患者可以用白醋蘸黑豆，但不要以为用白醋蘸黑豆就可以代替干预生活方式、降低血糖的药物。糖尿病患者希望控制血糖，控制总热量，多吃清淡的食物。建议在专科医生指导下使用降糖药，少量多餐，适量运动。
用醋浸泡黑豆不能治疗糖尿病。
事实上，没有食物具有降血糖作用，也不能代替降血糖药物的作用。这一点每个糖尿病患者都应该理解。所以醋泡黑豆没有降血糖作用，但醋和黑豆是糖尿病患者理想的食物。醋中适当吃黑豆有助于治疗高血压、高血脂、便秘、前列腺癌等疾病。但是吃醋太多，黑豆不仅不会降低血糖，还会提高血糖，还会引起消化不良、自满，从而影响健康。`
糖尿病患者可以吃黑豆。
黑豆富含蛋白质、维生素、矿物质、铬、铜、锌、镁、氟、花青素等。糖尿病人吃黑豆或在放在米饭里吃都没问题。糖尿病患者如有肾功能不全，应注意氮血症的发生。这时要少吃豆制品。因为这些植物的蛋白质会被肾脏代谢，增加肾脏的负荷。糖尿病患者并发高尿酸血症的话，吃黑豆也要注意。黑豆会增加嘌呤代谢，引起高尿酸血症，甚至痛风。