治疗糖尿病的营养素如下：
1、许多糖尿病患者(约25%~38%)都缺镁，镁的缺乏会加重胰岛素抵抗。肾衰竭患者补镁容易导致中毒，其余缺镁患者每日补充量应在350mg以下，富含镁的食物有未经加工的谷物、坚果、豆类、海鲜等。巧克力虽然含有丰富的镁元素，但由于糖分和脂肪含量较高，不适合糖尿病患者食用。
2、钾对降低血压非常有效，即使血压只降低1%~2%，也能降低中风的风险。钾还可以预防肾结石和心律失常，它可以通过抑制血液中可以过滤骨沉积钙的酸性物质来有益于骨骼，橙汁、哈密瓜汁、无花果等，都可以适当食用。
治疗糖尿病食物如下：
1、浆果。浆果可以促进二型糖尿病患者的胰岛素分泌，帮助1型糖尿病患者平衡血糖。同时富含抗氧化剂和纤维。
2、西兰花。如果有一种蔬菜可以用来治疗糖尿病，那很可能就是西兰花。西兰花含有一种特殊的化合物，可以对抗糖尿病和控制血糖水平。西兰花甚至可以预防心脏病。
3、卷心菜。卷心菜可以降低二型糖尿病的风险，有助于平衡1型糖尿病患者的血糖水平，也富含抗氧化剂和其余营养素。
4、牛油果，牛油果可以帮助平稳餐后血糖，对心脏健康也有好处。
糖尿病足患者在经过中医诊断后，要选用不同的中药，详情如下：
1.热毒湿热：热病患者伤口红肿、脓液浑浊、薛洪泰发黄、易怒，使用解热解毒易湿方药，如五味消毒饮、黄连解毒汤等。
2.寒凝血瘀：伤口暗、脓清、局部皮肤温度低的冷患者可以选择温阳酸、活血利水之方。如阳和汤。
3.气血两虚：病情长、精气虚弱时加补血方子。
糖尿病属于中医的“解渴”范畴。阴虚是基础，燥热是消渴的基本病机。清热润燥，养阴生津是基本的治疗原则。治疗糖尿病的中药具体分为：
1.常用中药有栝楼、茯苓、陈皮、葛根、麦冬、生地、黄连、黄芩、石膏、地母、玄参、栀子、黄芪等，可以滋阴清热。
2.消渴久了容易引起病变，即阴损阳，导致阴阳两虚，常用地黄、山茱萸、补骨脂、枸杞子、五味子、泽泻、牡丹皮、黄精和附子等补肾和降血糖。
3.血瘀贯穿糖尿病始终，常用丹参、三七、川芎。
营养素对糖尿病的治疗作用如下：
1、维生素A:现代研究表明，每天服用500国际单位的维生素A可以缓解糖尿病的症状。胡萝卜素在体内转化为视黄醇，可以保护视力，预防糖尿病性眼病。
2、维生素B:现代研究表明，每天服用50mg维生素B1可以缓解糖尿病并发的神经系统疾病，维生素B12也可以改善和缓解糖尿病并发的神经系统症状。
3、维生素C:现代研究表明，每天补充100毫克维生素C，可以预防心血管疾病，帮助非胰岛素依赖型糖尿病患者调节血糖。
4、维生素E:现代研究表明，每天两次服用500IU的维生素E，可以减少胰岛素的用量，改善心脏功能，预防慢性并发症。
糖尿病治疗有以下中药：
1、常用中药黄芪治疗糖尿病。黄疸主要作用于补气。根据一种理论，气虚是糖尿病的主要原因，所以治疗的关键在于益气补气。另外，现代医学证明黄芪多糖具有双向调节血糖的作用。
2、常用中药丹参治疗糖尿病。丹参集活血、行血、凉血、养血作用于一体，可以血化、通络。丹参中含有多种丹参酮，有明显改善糖代谢、降低血糖和血压的作用。
3、常用中药枸杞治疗糖尿病。根据中医文献，枸杞可以补肾，养肝。可用于肝、肾、阴虚解渴等。近年来的研究表明枸杞具有很好的降血糖作用。