糖尿病患者吃枸杞的方法如下：
1，可以用枸杞泡水。将枸杞子和山楂一起泡水，无论是鲜的还是干的山楂片都可以，与枸杞子一起倒入茶杯中，再用开水浸泡15分钟左右即可饮用。山楂酸的酸味和枸杞子的甜味是非常好的生津开胃的饮品，非常适合糖尿病人长期饮用。
2，可以煮枸杞粥，用粳米、山药、枸杞加适量的水，煮沸后再小火炖半小时后食用。能补肾养肝，对治疗糖尿病有一定疗效。糖尿病患者吃枸杞可以滋补肝肾，所以枸杞对糖尿病有一定的辅助治疗作用。另外，枸杞营养丰富，但不能一次大量食用。
如果糖尿病人吃枸杞，可以选择用温水泡枸杞喝。
枸杞营养丰富，含有大量维生素、微量元素和多种氨基酸。适当食用枸杞可以增强机体抵抗力，提高免疫力。一些研究认为，其还可以对糖尿病视网膜病变起到预防作用，但是枸杞对糖尿病没有直接的治疗作用，患者不要相信吃枸杞可以降血糖。这种说法是不科学的，但是从保健的角度来说，患者适当吃枸杞是有效的。
糖尿病吃银耳枸杞可以用到下面这两种方法：
1、山楂银耳粥：准备的原材料有山楂、银耳、大米等，具体做法是先把米洗干净，山楂洗干净后切成板状，银耳用冷水澄清后去除杂质，撕成瓣状。最后将这三种原材料放入电饭煲，加入适量的水，待大米煮烂后方可食用。特别适合出现食欲不振症状的糖尿病患者。
2、银杞明目汤：所需原材料为银耳、枸杞、鸡肝、茉莉花、料酒、姜汁、食盐。制作方法：首先，把这些材料全部处理干净，银耳用冷水起泡撕成小块，将鸡肝切成薄片，在其中加入调味料腌制使用。所有材料除茉莉花外都一起放入锅内，鸡肝刚熟就从锅里出来，最后在锅里撒上茉莉花，就可以吃了。
糖尿病吃的方法如下：
1、首先，应该每天有规律地吃饭。不能为了控制餐后高血糖而选择减少进餐次数，或者不吃主食。这些都是不科学的，对患者健康有害的。
2、其次，每一餐都要有合理的饮食结构，尤其是在主食方面。尽量选择一些粗粮作为主食，可以增加蔬菜的比例，这样不仅会增加饱腹感，还容易控制饭菜的热量。
3、最后，如果患者的高血糖尚未得到有效控制，不建议在其余除了此时的三餐之外再加餐。对于大量蛋白尿的糖尿病肾病患者，需要限制植物蛋白，即不要吃豆制品。
糖尿病患者还是要吃主食，但是需要选择健康的主食。比如米饭、面条、红薯等，给人体提供了碳水化合物，是人体的能量来源，也是升高血糖的食物。主食要选对血糖影响小的。总的来说，食物越天然、加工程度越低，越有利于血糖控制。
