醋泡黄豆不能治糖尿病。
这没有正确的降血糖作用，从医学角度来看也没有医学依据。糖尿病是葡萄糖代谢的慢性疾病，特征是胰岛功能的绝对或相对缺乏。一旦诊断出糖尿病，就要及时到正规医院的内分泌诊所就诊，包括对糖尿病的全面评估、糖尿病的进展、并发症的严重性、胰岛功能和并发症、肝肾功能、患者的心肺功能等。对于疾病的全面评估，专业内分泌科医生会制定适合疾病的个性化治疗方案。不要相信民间偏方，糖尿病是治不好的。
醋泡黄豆是不能治疗糖尿病的。
醋泡黄豆是一种凉拌菜，是以黄豆为主要食材的家常凉拌菜。有减轻女性更年期综合征症状，防止血管硬化，让头脑聪明，降糖、降脂，美白护肤，预防癌症，降低血脂，增强机体免疫功能的功效。但是糖尿病是一种多病因的代谢疾病，特点是慢性高血糖，伴随因胰岛素分泌及或作用缺陷，引起糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱，是没有办法治愈的。
糖尿病患者可以适当地吃醋泡黄豆。
醋中含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐和酒精类，对人体新陈代谢有很大帮助。大豆富含蛋白质、维生素和微量元素。特别是大豆营养丰富，具有抗肿瘤和增强免疫力的作用。吃醋的话，吃醋泡黄豆还有开胃消食、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调脂降压、软化血管等功效。吃饭要均衡。也就是说，在控制总热量的前提下，要努力确保各种谷类、肉、鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果齐全，获得均衡的营养。
醋与黄豆在一定意义上可以帮助降低糖尿病的血糖，比如：
1、腌豆醋能降低血压，从而缓解交感神经兴奋，防止交感神经兴奋引起的升糖作用；
2、醋泡豆角可以降低血脂，避免高血脂引起的糖代谢紊乱，防治心脑血管疾病；
3、醋泡豆还有减肥、健脾补肾、通便、治疗前列腺疾病的作用，使这些疾病得到缓解，从而达到降低糖尿病的效果。需要注意的是，每天吃10~20颗醋豆为宜。过量食用可能导致高尿酸血症和高氨基酸血症，过量食用可能导致糖尿病肾病肾功能不全时出现高磷血症，加重患者病情。
蒲公英不能治疗糖尿病。
因为蒲公英属于具有解热解毒、化痰作用的中药。糖尿病主要是由于胰岛功能下降，机体组织无法利用胰岛素利用葡萄糖，从而导致血糖水平高于正常水平的现象。因此，不能通过蒲公英治疗糖尿病，必须控制饮食中的主食摄入。尽量增加富含膳食纤维的食物，如燕麦糙米、蔬菜、优质蛋白质的摄入，适当增加运动量。如果血糖仍然控制不好，就要在内分泌科医生的指导下进行规范的药物治疗。