芥菜在治疗糖尿病的过程中有助于降低血糖，但患者不能将芥菜作为降血糖药物。
芥菜中含有大量的维生素A、维生素B、维生素c，同时还含有大量的抗坏血酸等活性还原物质，对刺激大脑有效利用氧气起到提神醒脑的作用。同时，芥末中含有大量的膳食纤维，可以预防和阻止体内有害物质的堆积，促进肠道的运动，对糖尿病患者非常有益。糖尿病患者容易便秘，肠道蠕动变慢。吃芥末可以促进肠道蠕动，促进体内废物的排泄，增强新陈代谢。当糖尿病患者出现高血糖时，适量食用一些芥菜可以补充一定的维生素，膳食纤维有利于患者排便，对糖尿病的治疗起到辅助作用。
糖尿病患者可以吃芥菜。
芥菜含糖量低，吃了通常不会导致血糖升高。此外，芥菜含有丰富的维生素和膳食纤维，有助于补充人体所需的营养，同时还能增加肠胃蠕动，疏通肠道，避免便秘。对于糖尿病人来说，吃芥菜的时候可以用热水焯一下，也可以用荠菜做馅做饺子。但要注意避免添加糖等调味料，控制饺子的摄入量。在适量食用的前提下，通常不会对血糖产生很大影响。糖尿病患者的身体机能可能会下降。这时候就要尽量做到饮食多样化，减少高脂高糖食物的摄入。
糖尿病可以吃枇杷，但应注意适量吃。
因为枇杷含有大量的糖分，因此有糖尿病的人最好不要吃得过多。如果血糖控制的不错，可以选择低糖的水果，也可以选择含糖较少的水果，比如奇异果、柚子、橘子、草莓等。最好是两顿饭之间多食用一些蔬菜，这样可以避免出现较大的血糖变化。
建议患者平时尽量不吃辛辣刺激生冷的食物，也不要吃含糖量过高的食物，可适当多吃清淡、易消化的食物。
对于糖尿病患者来说，可以适当的食用一些炸花生米，因为它富含多种维生素，能够补充身体所需要的维生素。但是花生的脂肪含量很高，如果吃的太多，会造成能量的摄入量过高。
对于糖尿病患者来说，花生含有很少的糖分，升糖指数为14，不会出现高血糖的情况，而且花生是一种纤维性的食物，能够帮助消化和排糖。如果大量的食用花生，会造成体内脂肪的摄取，从而导致血脂升高，体重增加。
糖尿病的患者是可以少量吃酸石榴，以免导致血糖出现波动，石榴里面含有铬元素，大多糖尿病患者身体里缺少的元素，适当的吃一些石榴对身体是有好处的。
患有糖尿病的患者，建议平时以低盐低脂低糖的食物为主，如芹菜、蘑菇、苦瓜、洋葱等都具有降糖的作用，多吃粗纤维食物，少吃高盐高糖的食物，如巧克力、冰淇淋等，遵医嘱按时服用降压药物，能够有效缓解血糖异常升高的情况。