糖尿病患者应注意低糖饮食。
们可以选择早餐喝一些牛奶和豆浆。这两种饮料含有丰富的蛋白质,可以补充糖尿病患者所需的钙和优质蛋白质。含糖量极低,可以避免糖分的摄入。主食方面,可以选择吃一些谷类,比如全麦面包、馒头等。如果喝面汤,建议多加点蔬菜。也可以加一个鸡蛋或者少量的鱼。多吃蔬菜,如菠菜、白菜等。将有助于降低血糖水平。
糖尿病的早餐要营养丰富,不能过量,早餐所占的总热量要占全天总热量的1/5,可食用的食物丰富多样。
蔬菜要富含维生素和膳食纤维,能降血糖、润肠通便。糖尿病患者早餐可以喝牛奶吃鸡蛋。蔬菜以绿叶蔬菜为主,如菠菜、芹菜、大白菜、冬瓜、苦瓜、黄瓜等。可以做凉菜,也可以吃热菜。糖尿病患者孕期早餐、午餐、晚餐要合理,不要超过每日总热量。食疗是糖尿病治疗的基础,其他治疗都是在食疗的基础上完成的。
糖尿病病人早晨的早餐,建议,必须吃一些含有蛋白质,鱼肉蔬菜谷类等,营养均衡的食物。每天早晨喝一杯豆浆或者一杯牛奶,可以补充病人体内,蛋白质的不足。含糖量还不高。同时适当添加点鱼肉等优质蛋白食物。适当早餐加点蔬菜。蔬菜不但有降低血糖的作用,还能提供一些微量元素,维生素等。
糖尿病人早餐食谱可以吃一些含糖量比较低的食物。
糖尿病人的早餐食谱并不是很统一,一天的卡路里是固定的,分成三份,早上只需要吃三分之一的食物,一般情况下,不建议糖尿病人吃粥、白粥、面粉、面条等。建议多喝点谷类食物,不能直接冲着喝,可以自己去买燕麦,也可以用鸡蛋和牛奶搭配面包。但要避免吃一些糖分比较高的食物,以免导致病情加重。
不要进食含糖量高的食物和含脂肪高的食物。多吃蔬菜类的,粗粮粗纤维的食物。将全麦、玉米、高粱米等作为主食,还要吃一些油菜、白菜、菠菜、新兰花、卷心菜、银耳、木耳等蔬菜。