糖尿病可以适量喝苦瓜水。
苦瓜富含苦瓜素，吃了之后可以起到降血糖的效果，因此糖尿病患者适量饮用后有助于控制血糖指标。糖尿病可以喝苦瓜干水，苦瓜所含的主要成分是纤维，泡水后血糖也不会升高。只是不提高血糖，多喝有助于控制血糖的东西，可以作为辅助食谱。不能成为糖尿病的主要治疗手段。糖尿病喝苦瓜水可以起到一定的作用。因为苦瓜水通常含有较多的纤维，不含糖分，因此血糖不会升高，可以起到调节血糖的作用。所以糖尿病患者可以适当喝苦瓜水或吃苦瓜。
糖尿病可以适量喝酸奶。酸奶可以代替牛奶，补充人体所需蛋白质和钙。酸奶的含糖量低，热量低，升糖指数为48.0，属于低升糖指数食物；血糖负荷为2.3，属于低血糖负荷食物。酸奶对血糖的影响非常小，因此糖尿病可以适量喝酸奶。
糖尿病能喝酸奶，可以选择含糖指数低、原味的酸奶，可以调节肠道益生菌，改善胃肠功能，糖尿病注意避免食用含糖量高、有蔗糖添加剂的酸奶即可。糖尿病的饮食遵循低脂。
糖尿病患者如果没有余它内部并发症，就可以喝豆浆。
豆浆由大豆制成，营养丰富，富含植物蛋白，脂肪量低，适合用来控制。大豆中含有丰富的植物类固醇，可以抑制胆固醇吸收，有效控制血脂。大豆中富含膳食纤维，有助于控制血糖。但是糖尿病患者喝豆浆的时候不能加糖，需注意适量。有严重肾病的患者是不能喝豆浆，糖尿病合并血尿酸升高，就要减少豆浆摄入量。
糖尿病患者可以喝粥。
如在粥中加入少量瘦肉或小青菜等，这类粥升糖指数较慢，若单吃某种粥如大米粥等，煮得久了，升糖指数应上升得快些，易使血糖波动。如果吃些豆粥搁在麦片上一点，或喝些红豆、黄豆和绿豆之类的粥，升糖指数会很慢，或皮蛋瘦肉粥等菜粥升糖指数慢，那就没问题了。糖尿病患者可进食粗大颗粒，不宜做得过细以防血糖波动。