糖尿病的主食吃粗粮比较好。
糖尿病患者应注意主食适量,避免过量。这样血糖会更小,要注意厚度的搭配。一定比例的杂粮、杂粮,也就是全谷类的食物。一个是提高饱腹感,减轻糖尿病患者的饥饿。另一种是,丰富的膳食纤维也能减缓糖的吸收,避免餐后血糖和高血糖的波动。另外,全谷类的食物中含有丰富的膳食纤维,可以减缓胆固醇的吸收,有助于糖尿病患者的血脂调节。
糖尿病吃荞麦面和燕麦这些主食比较好,燕麦的降血糖效果以及降血压效果是非常好的,荞麦面也就荞麦在经过加工之后形成的面粉状食物,其中含有的营养价值是非常高的。
孕妇糖尿病主要食物最好是以玉米面、荞麦面、燕麦面等粗谷物为主。
平时可以多食用黄瓜、青菜、西红柿、芹菜等新鲜的蔬菜。多食用高蛋白食物,如瘦肉、牛奶、鱼类等,适当补充钙、铁和碘。猕猴桃、柚子、橙子、桔子等都是可以食用的。要做到少吃多餐,多吃少吃,多吃少糖,按时进行产检,日常运动,把糖耐量降到正常的水平。
主食适当选用粗杂粮,如荞麦、燕麦、玉米等含膳食纤维较高的食物;食品要多样化;增加全谷类食品,如全麦面包、玉米馒头、荞麦馒头、荞麦面条等;每周吃2-3次的豆类制品;同时保证每天至少500克蔬菜,以叶菜为主。
平时的主食就是粳米和面条。这一类别的糖分指数相对较高,特别是粥类。因此,在平时的生活中,建议多吃粗粮馒头、杂粮粥、杂粮大米等,还有南瓜、土豆、土豆等富含淀粉的食物。这样可以提高膳食纤维的摄入量,同时也不会像粳米、面条那样升糖指数过高,导致血糖出现剧烈的变化。总之,在平时的生活中,要根据自己的病情来选择最合适的食物,要控制好用量和烹饪方法。