糖尿病患者可以吃红薯。
但是，请注意吃适量的食物。否则，患者会出现抗血糖作用，血糖容易下降，吃太多红薯会导致热能过剩，影响血糖控制。糖尿病患者饮食应以清淡为主，不要吃生冷刺激油腻的食物。另外，海鲜类的情况也请尽量不吃或不吃。否则容易导致病情恶化，在患者治疗期间请保持良好的生活习惯，不要紧张或烦躁。治疗期间应控制血糖升高，患者必要时可配合胰岛素治疗，必须控制好原发病才能取得良好疗效。
糖尿病患者通常可以适当的吃一些地瓜。
糖尿病患者可以多吃粗粮，糖尿病患者要控制每日总热量的摄入量，主食以米饭、馒头等干的食物为主，面条、馄饨、饺子、稀饭等比较稀的食物。这些比较稀的主食容易导致血糖升高，餐后血糖容易升高，但是要注意量，糖尿病患者可以吃米饭，但是要控制量，可以多吃一些叶子、蔬菜、黄瓜等。
妊娠糖尿病不能吃红薯;
不能吃红薯。妊娠期糖尿病患者血糖增高饮食方面需要控制的，不能吃含糖的食物的，需要少量多餐饮食的，红薯是含糖的食物，所以妊娠期糖尿病的患者是不能吃。多摄取高纤维食物，如：以糙米或五谷米饭取代白米饭，增加蔬菜的摄取量，吃新鲜水果而勿喝果汁等，如此可延缓血糖的升高，帮助血糖的控制，也比较有饱足感。
严格来说糖尿病患者饮食上没有绝对的禁忌症。
注意控制总热量，西瓜、荔枝、大枣等水果含糖量高，热量高，升血糖指数高，吃了会影响血糖。但是如果一定要吃，也可以在血糖控制平稳的情况下少量食用，但是要减少当餐主食和其他食物的摄入量，以控制总热量的摄入量。土豆、红薯也是如此，糖尿病患者可以根据土豆、红薯的大小来估算卡路里的摄入量。土豆和地瓜是升血糖指数比较高的食物，最好不要吃，尤其是血糖还不稳定的情况下，要控制好摄入量。
糖尿病患者可以吃红薯。
糖尿病人吃红薯比吃精米和面粉好，因为红薯富含膳食纤维，饱腹感强，升糖指数低。与精密、面粉相比，升糖指数较快，饱腹感较弱，患者饥饿感明显。饮食疗法是糖尿病患者的基础，其余疗法是在饮食疗法的基础上工作的。在食疗过程中，用红薯代替主食，对患者是非常有益的。糖尿病患者由于病史长，容易出现胃肠功能紊乱，肠道蠕动缓慢，而红薯富含膳食纤维，可以增加肠道蠕动，缓解便秘。