糖尿病患者尽量不要喝汤。
主要指谷物,特别是含有米、小米,经过长时间煮的粥类。这些汤类和粥类,长时间炖煮会导致淀粉链断裂,容易被人体吸收,导致血糖在短时间内急剧上升,导致糖尿病患者餐后血糖控制不佳。但部分患者密切监测血糖,发现汤类、粥类对餐后血糖影响非常小,也可适量饮用。如果饮食习惯是经常喝汤的话,也可以适当做谷物和碳水化合物少的汤类。
糖尿病喝水没有限制。患者可以根据自己的喜好决定每天喝多少水。
但需要注意的是,当糖尿病患者的血糖非常高时,会出现明显的多饮多尿现象,而有的患者则认为多尿是因为水喝多了。为了不出现多饮多尿的糖尿病症状,会故意少喝水,这是非常错误的做法。因为血糖高的时候,尿糖会升高,尿糖升高会引起渗透性利尿,从而导致尿量增加。患者缺水时会感到口渴,会增加饮水量。即使喝水少了,但是因为血糖高,尿量还是会多。这个时候不喝水会导致脱水。也就是说,糖尿病患者平时对饮水没有限制,但是血糖高的时候要适当多喝水,避免多尿导致脱水。
糖尿病病患可以多饮水,对饮水是对体内失水的补充,而且还有改善血运、促进循环、增加代谢及消除酮体等作用,是对人体失水的一种保护性反应,糖尿病病患不但不能限制饮水,还应适当多饮水。
糖尿病可以喝豆浆,但不能多。
糖尿病要注意蛋白质的摄入,比如动物蛋白,比如肉、蛋、奶,这些都是优质蛋白质。同时,由于肾脏是排泄器官,摄入的蛋白质全部被代谢,然后代谢物通过肾脏排出。如果蛋白质摄入过多,就会增加肾脏的负担。所以糖尿病肾病肾功能受损时,可以补充优质蛋白和动物蛋白,有些不能大量使用,有些称为植物蛋白或非优质蛋白。豆浆或大豆之类的产品,如豆制品、豆腐等,富含植物蛋白。对于普通人或者没有严重糖尿病肾病的人,适量食用是没有问题的。但如果肾功能受损,豆浆、豆腐、豆腐脑等植物蛋白要适量或适度,尽量补充优质蛋白,如奶、蛋、肉等。
糖尿病多喝水好的,多喝水有改善血运、促进循环、增加代谢及消除酮体等作用,是对人体失水的一种保护性反应,如果限制饮水,会导致血容量减少,进而升高血糖,而且会加重高渗状态,对病情非常不利。
糖尿病可以适量喝牛奶。
糖尿病可喝牛奶,但还要适度,糖尿病患者不可以食用高糖食物,牛奶含糖量相对较低,但是在餐后饮用,是因为这是一种液体。因其液体,不和米饭一起吃,会导致在肠内停留时间缩短,对营养吸收不利,通常糖尿病人的饮食中千万不能食用含糖油脂过多的食品。如果血糖过高,患者可以遵医嘱使用降血糖药物。