老人家骨折应尽量选择保守治疗，少数患者需要手术治疗，原因如下：
1.对于大多数老年骨折患者，应尽量选择保守治疗。原因是老年患者血液循环功能降低，且常伴有心肺功能障碍等疾病，手术有一定风险，容易造成骨折不愈合。
2.在少数情况下，如股骨颈头下型骨折和脊柱骨折脱位引起神经损伤，需要采取手术治疗进行内固定或关节置换，否则容易出现股骨头坏死和肢体瘫痪。
老人家骨折了需要吃以下食物补：
老年人如果发生骨折，可以食用鸡蛋，酸奶，海参、大虾等食物，其中含有大量的蛋白质，可以补充营养，提高机体免疫力，从而加快骨折部位的恢复。老人家骨折了还可以吃西红柿、胡萝卜等食物补充维生素。患者日常应该规律作息，避免熬夜，注意休息，保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物，多喝水。
老人家腰骨折后，饮食中要注重营养，促进骨折部位的恢复。在骨折早期，患者需要卧床休息，可能会有腹胀、胃肠蠕动缓慢等症状，这时候要注意饮食方面的调理，避免吃豆浆、牛奶等产气丰富的食物，可以食用蜂蜜、水果、润肠药物等帮助缓解便秘。
当老人家要骨折后出现腹胀症状时，可以吃高蛋白质、低脂肪的食物，同时要注意补充足够的营养，可以多吃鱼肉、精肉、海鲜、蛋类等食物。必要时需要在医生指导下服用可以缓解骨质疏松，以及帮助活血化瘀、通风除湿的药物。
上了年纪的老人要当心最易骨折的3个部位，腕部、椎体以及髋部这3个地方最容易发生骨折。外科急救提醒老年朋友，保护好自己的身体，以免发生骨折。椎体骨折，多发生在脊柱的腰椎以及胸腰段部位的椎体。人体骨质疏松，发生时往往首先累及脊柱的椎体，使椎体内起支撑作用的骨小梁数量上变得减少和质量结构上变得脆弱。
一般来说，股骨骨折后需不需要手术，需要根据实际情况进行判断。
第一、如果患者出现股骨骨折，但是没有出现明显的移位的情况，通常可以采用保守治疗，可以在医生的指导下通过手法复位、石膏固定的方式进行治疗。
第二、如果患者出现股骨骨折，而且出现明显的移位的情况，通常需要采用手术治疗，可以在医生的指导下通过切开复位内固定可以恢复骨折的连续性和稳定性。
骨折后的病人需不需要打消炎药需要根据病情判断，如果伤口受到严重的污染，一般需要打消炎药；如果没有伤口，一般不需要打消炎药，具体分析如下：
如果是开放性骨折，伤口受到严重的污染，要在完全的清创之后使用抗生素进行治疗，通常要打14天左右，所以需要打消炎药。闭合性骨折无创面，不用消炎药物。但是，骨折处的积血有化脓的可能性，可以使用抗生素进行治疗。骨折后可以进行外科切开、复位、钢板、螺丝钉。