间质性肺炎患者可以吃奶粉，但是要吃一些低糖、低脂类的奶粉，质性肺炎是非常常见的一种疾病，引起间质性肺炎的原因有很多，一般是不好痊愈的。间质性肺炎患者在饮食上应该多加注意，不要吃辛辣刺激，高糖、高油脂的食物，选择一些富含维生素的新鲜水果、蔬菜，可以吃一些软糯容易消化的食物，间质性肺炎是消耗类疾病，可以吃一些高蛋白类的食物，比如羊肉和牛肉。
间质性肺炎胸片初期表现为下肺模糊，营养密度增加，例如毛玻璃，由于症状比较轻，容易被患者忽视，因此不会去看医生，随着病情不断加重，后期可能会引起蜂窝状肺、肺容积缩小以及叶间裂移位等现象，如果到了晚期，可能会失去诊断意义，从而降低治疗的效果。因此要做到早发现早治疗，可以使病情得到恢复。治疗期间多注意休息，过度劳累，保证足够的睡眠时间。
判断间质性肺炎可以通过临床症状，如：呼吸困难、咳嗽、咳痰、胸痛等症状。间质性肺炎是临床上最常见的一种疾病，表现为逐渐加重的活动后会有呼吸困难、干咳、杵状指等症状，同时还会有食欲下降，体重下降，消瘦等原发病和并发症，主要表现为：进行性的呼吸困难加重，双肺底部有罗音。患者也可以出现原发病以及并发症的症状，诊断依据，主要患者会出现，进行性的呼吸困难加重。
间质性肺炎初期并没有明显症状，只有病人在剧烈活动时才会出现，气促和气短的症状，但得不到重视，随着肺部纤维化的过程，其困难的症状会加重轻微的活动，都会出现气促和气短的感觉，病人会突然发生干咳和发热，常常还伴有浓痰，尤其是在春秋季节比较严重，间质性肺炎的发病率比较高，多都有家族史和吸烟史，随着病情的延长，还会出现神经衰弱和骨骼肌肉疼痛，给身体健康带来危害。
间质性肺炎的锻炼分为整体体育锻炼和肺功能锻炼两个方面。整体体育锻炼主要是通过慢跑或做一些有氧健康活动来提高整体身体素质，增强自身免疫力。只有提高了免疫力，才能更好地预防病菌的入侵。患者在早晚醒来时也可以做深呼吸。每天坚持一段时间，可以锻炼肺组织细胞的功能，增强肺活量，恢复肺功能。在患病期间饮食方面也应该有所调整，要以清淡的食物为主，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
间质性肺炎本身是可以治愈。间质性肺炎一般容易感染，像大量接触粉尘环境的工作人员以及经常接触刺激性气体的这种人群，或者是放射性的损伤，都比较容易感染这种肺炎。常用的药物可以通过皮质激素药物进行治疗，也可以通过中医治疗或者是支持治疗。常用的药物有醋酸波尼松片、清热消炎宁片等。对于间质性性肺炎，一般的治疗周期在一到三个月左右。