慢性肺炎饮食应该注意，不可以吃辛辣、刺激、生冷、油腻或过甜的食物，应该吃一些清淡的饮食，吃高营养容易消化的食物，可以吃一些半流质或流质的食物，可以在流质的食物内添加牛奶、奶制品、豆浆、豆乳等食物。可以吃一些小米粥、大米粥、小米汤、大米汤等容易消化的食物。不可以吃生冷的食物，不可以吸烟、喝酒，喝酒和吸烟会加重肺炎的病情，还要积极的配合医生的治疗，按时服药。
慢性肺炎可以多吃易消化的饮食。只要病人没有心力衰竭等问题，多喝水，一般2000~4000毫升，可以多吃流质饮食，如牛奶、米汤、蔬菜汤、果汁，补充一些维生素C和维生素B复合物。
最好不要吃辛辣油腻的食物，油腻的产品，多为温热内热，湿为化痰，不易肺气早日恢复，水果也要适量食用，应选择品种。患者要多喝水，多吃水果，有利于疾病的恢复，尤其是多吃苹果、梨、橙子等水果，平时适当做一些腿部力量锻炼，增强身体免疫力。
慢性肺炎是无法治愈的。肺炎到了慢性期，说明患者体内有慢性炎症，不用药物治疗，根本无法消除，自然也就无法治愈。慢性肺炎要立即进行肺部CT，同时还要进行血常规检查，明确感染来源和肺炎的严重程度，然后进行相应的药物治疗。在治疗过程中，慢性肺炎患者要尽量避免接触过敏性物质，同时也要避免食用易引起过敏的食品。
慢性肺炎大多数是可以痊愈的，慢性肺炎是由于肺部炎症超过三个月以上，就称为慢性肺炎，一、可以使用抗生素类药物，患者可以做痰培养试验，使用敏感药物进行抗菌杀菌，二、清痰止咳，可以使用化痰药物，让痰液排出体外，三、增强体质，因为慢性肺炎使消耗类疾病需要患者服用高蛋白质、高维生素的食物来加强营养，增强体质，四、饮食方面要注意，患者不要吃刺激和辛辣的食物，要以清淡饮食为主，注意营养均衡。
慢性肺炎吃容易消化以及新鲜的水果等食物。出现慢性肺炎之后，主要是由于肺部会伴有炎症，因此要以清淡容易消化的食物为主，以免导致反复发作。可以多吃一些小米粥鸡蛋汤等流质和半流质的食物，有助于身体快速的恢复，也可以适当的吃一些鸭肉或鱼肉，能够补充身体当中所需要的蛋白质，让身体营养均衡。恢复期间还需要适当的多做体育锻炼。
慢性肺炎一般可以治好。在慢性肺炎的稳定期，要鼓励患者及时咳嗽，使用止咳化痰的药物，同时要注意饮食清淡，加强身体素质，可以有效地控制住肺部的病变，促进炎症的及时吸收，避免病情反复、加重。如果咳嗽咳痰加重，出现胸痛、咳嗽、深呼吸、胸痛等症状，应及时治疗。如果出现寒颤、畏寒、发热等情况，要及时给予治疗，以防止全身毒性反应的恶化。