支气管扩张不宜食用辛辣刺激性食物和油炸食物。平时可以多吃一些绿色的蔬菜和水果，以清淡为主，多吃温热易消化的食物，多喝热水。平时要多运动，提高身体的免疫力。支气管扩张是因为支气管及周边的肺组织发生慢性化脓性炎症和纤维化，从而破坏了支气管的肌肉和弹性组织，从而引起支气管的变形和持续的膨胀。其主要临床表现为慢性咳嗽、咳大量脓痰、反复咳血。病因以支气管感染、阻塞、牵张为主，局部与先天性遗传有关。
如果患有支气管扩张，可以多吃新鲜的蔬菜比如青菜，紫菜，海带，芹菜，花菜，冬瓜，南瓜，山药等等，也可以多吃新鲜的水果，比如苹果，白果，枇杷，香蕉，梨等等。这些食物可以起到润肺养肺，止咳平喘的效果。支气管扩张会使患者出现反复咳嗽、咳痰以及咳血，通常情况下是受到了细菌和病毒感染导致，因此，当出现反复咳嗽、吐痰时应早检查早治。
支气管扩张的危害有咯血、咳脓痰及发高热的症状，这时候就容易出现脓毒血症，危及病人的生命，支气管扩张，危害主要是对肺功能的损害，早期并不会影响肺功能，后期两肺散在明显的支气管扩张，则会严重影响肺功能，影响呼吸。
支气管扩张症属于一种慢性迁延性疾病，对肺的破坏性较大。支气管扩张的危害具体如下：
1、感染反复发作：由于局部结构改变，支气管扩张部位会出现气道分泌物蓄积，继发感染，易造成细菌定植，患者免疫力稍低即可引起感染。若长期处在炎症因子较多的内毒素血症基础上，易引起较重的感染反复出现；
2、咯血：若痰中带血影响较小，但若出现大咯血可能会危及生命，必要时进行支气管动脉栓塞介入治疗；
3、呼吸衰竭：由于支气管扩张感染程度比慢性支气管炎更重，因此患者发展至呼吸衰竭或肺心病比慢性支气管炎患者更快。
脂性支气管扩张的体征主要是在双肺的胸部或背部听到固定且持续的局部湿啰音，有时还伴有喘息。湿性支气管扩张的迹象湿性支气管扩张的存在表明病情逐渐加重或合并感染。一些患者会有杵状指和相应的并发症迹象，例如肺气肿和肺心病。比如磁性支气管扩张的触诊会感觉到摩擦音，听诊就是刚才提到的湿罗音。多处不规则蜂窝状、半透明阴影，感染部位会有液位。
支气管扩张的食疗可以通过丝瓜和豆腐进行。丝瓜是支气管扩张常用的食物，它的性凉味甘，可以清热化痰，凉血解毒，如果是支气管扩张咳吐黄或者咯血的人，经常吃丝瓜是很有效果的。其实可以食用豆腐，生津润燥，清热解毒，清肺热止咳消痰。患有支气管扩张的人，经常吃豆腐，对身体有很大的帮助。另外，避免吃辛辣物，避免出现阴虚肺燥、痰热、虚火等症状。