一般情况下，中药百合吃法如下：
新鲜的百合可以煮红豆糖水，炒肉，或者做汤，可养阴润肺，养血安神；也可以用百合、无花果、陈皮炖猪肺；可用百合、川贝炖梨，有化痰止咳、润肺的功效。
在日常生活中，要注意休息，保证充足的睡眠，不熬夜，适当进行体育锻炼，加强饮食营养摄入，满足身体的日常活动需求，还要多喝温开水，促进新陈代谢，有助于身体的健康。
百合确实有红润肌肤、细腻肌肤、排毒、滋润皮肤的作用，女性朋友皮肤干燥的就可以熬一些百合粥喝，这样对皮肤的干燥能起到很大的改善。百合作为一种中药其主要功效是宁心安神、补血益气等作用，能够缓解人们心烦意乱、食欲不振、头晕目眩等症状，同时又有润肺的作用。
百合不管是干的还是鲜的都是苦的。如果苦的难下咽患者可以将百合干和绿豆一起煮成百合绿豆汤，汤好的时候再加上点冰糖，这样就不会那么苦了。百合绿豆汤是夏季一道消暑的甜点，胃寒、经常便秘的人就不适合喝。
百合不管是干的还是鲜的都是苦的。如果苦的难下咽患者可以将百合干和绿豆一起煮成百合绿豆汤，汤好的时候再加上点冰糖，这样就不会那么苦了。百合绿豆汤是夏季一道消暑的甜点，胃寒、经常便秘的人就不适合喝。
百合本身就属于一种补肺阴的中药，对于治疗咳嗽有一定的作用，百合可用于肺阴虚咳嗽或者是燥邪引起的咳嗽，如百合固金汤，可对咳嗽有一定的治疗效果。如果用鲜百合治咳嗽，可以先将百合洗净晾干与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸，效果最好，还有一定的润燥清热作用。
孕妇可以吃百合粥的，切记适量，因为百合性微寒，吃多了对孕妇身体也会产生一定的影响。
百合粥是一道以白米，百合为材料制作的食物，为传统的中医药膳。有润肺止咳，清心安神之功效，百合粥味甘质润，是老幼皆宜的药食佳品。百合中含有多种营养物质，可以帮助孕妇补充孕期营养，预防孕期出现缺铁性贫血以及缺钙症状，并有利于胎儿的健康发育。百合具有安神的作用，可以有助于睡眠，怀孕期间孕妇睡眠质量下降，可以有效缓解失眠症状。
当孕妇本身体寒，加上食用大量百合粥，会对母体和胎儿会产生不利的影响，严重者可能会导致流产、早产的情况，任何食物食用都讲究适量原则。
