秋季气候干燥，平时多吃新鲜果蔬，不仅能够润肠通便，帮助身体排毒，补充维生素，还能增强身体抵抗力，达到养生的目的。蘑菇是秋季养生较好的食物，能够补充体内钾元素，增强身体活力，还能预防中风，降低血压。小白菜可以补充人体的钙元素，多吃一些可以保持平静的心态，预防心血管疾病，润肠通便。西兰花、胡萝卜、菠菜、葡萄、山楂、石榴、柑橘、苹果、莲藕等都是秋季养生的食物。
通常情况下，没有最养生的食物，秋天吃以下食物都比较养生。
秋天是收获的季节，是健康养生食材好选择的时候。秋季可以吃许多桔子、苹等新鲜水果，日常吃的食品如稻米、白面粉等也没什么问题，饮食上还要注意不能过量，药品不可以长期服用。秋季可以用莲藕煮汤喝。莲藕具备营养成分高，可以治腹泻、健脾开胃、补血补气，还能合理地调理脾胃。山芋、白木耳、猪血、黑芝麻、桃、甜杏仁等是秋天养生的好食材，依据自身喜好挑选。
秋天吃一下食物和菜都比较养生，具体分析如下：
喝粥对脾胃有很好的调节作用，立秋以后早上喝一碗粥可以缓解秋凉，还能预防秋燥。
红薯有祛病延年益寿的功效，还可以调节人体的胃肠道功能。
另外，还可以用小米粥、芝麻大米粥、莲米粥、红枣糯米粥等进行调理。蔬菜方面可以吃西红柿、白萝卜、菠菜、芹菜、茼蒿、青菜、苋菜、胡萝卜等应季的蔬菜。
秋天天气较为干燥，这个季节应该以润燥为主，保持身体的皮肤黏膜湿润。多吃白萝卜、莲藕、荸荠、梨、百合、银耳、莲子等具有润肺功效的食物，具有养阴清燥、润肺生津，特别是梨，有生津止渴、止咳化痰、清热降火的功效。
一般情况下，吃以下食物养生又美颜。
一、番茄，因为番茄中含有丰富的维他命和维生素，它可以帮助身体对抗自由基，而且还可以减少色斑，番茄中的纤维素还可以帮助肠道蠕动，将身体中的废物排出体外。二、西兰花，西兰花中含有丰富的抗氧化剂，可以帮助女性延缓衰老。
三、银耳，在中医方面，银耳属于一种比较珍贵的药材，其中含有丰富的营养物质与胶原蛋白，对女性而言，长期使用营可以养护皮肤。