一般来说，如果患有银屑病，最好不要吃以下几类食物：
1.蔬菜类：最好不要食用生姜，白菜，香椿，韭菜，尖椒等。部分蔬菜属于发物，食用后可能会导致病情恶化。
2.水果类：建议减少食用一些热性水果，比如：荔枝，芒果、榴莲等。建议患者可多食用新鲜的蔬菜和水果，比如苦瓜、生菜、葡萄、梨子、橙子等。
3.肉类：忌羊肉、牛肉及腌制类肉品。如果长期食用，不仅会加重皮疹，还不利于患者治疗。

牛皮癣患者饮食一般来说，酱油不经过加热也是可以食用的。但是由于牛皮癣病友本身免疫力下降或者紊乱，吃酱油，适量就行。甚至可能混入多种致病细菌，牛皮癣患者如果吃了这样的酱油就会危害健康。

银屑病在饮食上忌辛辣刺激性食物及海鲜，禁烟酒。需要多喝水，补充高蛋白及富含维生素A的食物。有蛋黄、牛奶、羊乳、绿叶蔬菜、玉米等。含胡萝卜素较多的食物有，胡萝卜、红薯、青豆、西红柿等。

银屑病病人在病情进展期，不要牛肉、羊肉、狗肉、海鲜等可诱发或加重银屑病的食物，少食辛辣刺激性食品或过敏性强的食物。必须保证足够的、有营养价值的食物。多吃蔬菜和水果。

要注意皮肤卫生，不要吃辛辣的食物，不要吃海鲜主，不要抽烟喝酒，不要吃热性食物，防止出现异常影响。可以吃面条，馒头蔬菜，蛋类，瘦肉，粥等食物。吃了海鲜没有任何不良的反应是无需忌口的。

患上银屑病一定要多加注意饮食才可以。在饮食中不宜吸烟、少量饮酒，而且不要吃发物，少吃牛肉、羊肉、鱼海鲜、甜食，刺激性的食物也不要吃，辣椒、生葱、生蒜、香菜、生姜等以防诱发或加重皮损。而且要多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜、皮胨等清淡饮食，注意休息。