吃了辣椒肚子疼，还拉稀可以采取以下办法进行缓解。
吃了辣椒会引起肠胃不适和腹泻，可能是因为辣椒碱会引起肠胃的不适。可以通过食用粥，能够冲淡肠道，来缓解肠道的不适。腹泻期间要多补充水，避免体内的水和电解质出现问题。在医生的建议下服用诺氟沙星胶囊，可以通过服用一瓶温热的红糖水来改善肠胃，可以起到防护肠道的作用。日常生活中要多加留意饮食的搭配。
肚子疼老是拉稀可以通过一般治疗、药物治疗等方式缓解症状，具体内容如下：
1.一般治疗：肚子疼老是拉稀要做好日常护理，可以适当地按摩腹部，促进血液循环，同时要保持饮食健康，不吃生冷刺激的食物，可适当地多饮水，保证水电解质平衡。
2.药物治疗：肚子疼老是拉稀还可以在医生指导下使用药物进行治疗，如蒙脱石散、多潘立酮片、奥美拉唑肠溶胶囊等，建议及时就医明确病因。
孩子吃了开封许久的食物拉稀肚子疼，一般考虑为细菌感染所致，需遵从医嘱对症治疗，如口服补液盐、蒙脱石散等，并采用头孢克肟颗粒抗感染，也可以采取一定的预防措施来减少拉肚子事件的发生。
产毒性大肠杆菌是导致5岁以下儿童腹泻的主要致病菌，可通过菌毛可以牢牢地粘在蔬菜和水果等食物上，有时候很难避免感染。可通过接种霍乱疫苗，有效预防产毒性大肠杆菌等细菌感染所致的腹泻。临床常用口服重组B亚单位菌体霍乱菌苗，具有杀弧菌活性的菌体O抗原和阻断毒素作用的抗毒素抗体，可同时刺激抗菌和抗毒免疫力，产生协同保护作用，且该疫苗具有儿童剂型，配备了草莓味的抗酸剂，可将其与疫苗的胶囊内容物混合为“草莓汁”，孩子喝起来酸酸甜甜，可以较顺利地完成口服接种。
肚子疼还拉稀的措施。具体内容如下：
肚子疼还腹泻是肠道菌群失调导致的。针对这种情况药物上可以口服乳酸菌素片、双歧杆菌等。必要时建议在医生的指导下使用链霉素、红霉素、四环素等药物进行治疗。平素饮食有节，进食易消化、富有营养的饮食。忌暴饮暴食及食生冷、不洁食物。虚寒者宜进热食；热证忌辛辣煎炸、肥甘厚腻之品。
如果不是肚子疼只是拉稀，可能是着凉引起的腹泻，可以用热水袋热敷腹部，多喝热水，近期不要吃生硬的食物、凉的食物和水果，要注意腹部的保暖。也可能是是消化不良、胃肠功能紊乱、肠易激综合征等。可在医生指导下服用复方谷氨酰胺颗粒具有调节胃肠道功能的作用，同时需要去脾胃科做电子肠镜检查，排除肠道器质性病变。另外还要注意保持良好的饮食习惯和作息习惯，多补充水分。
肚子疼拉肚子拉水属于胃肠炎，可以喝诺氟沙星胶囊、肠炎宁胶囊，复方黄连素等止泻药。如果还伴有发高烧、恶心的症状应属于急性胃肠炎需要输液治疗，可用庆大霉素，磷霉素钠等输液。
需要完善肠镜检查，明确诊断后再进行药物调理。治疗期间患者要清淡饮食，不要吃辛辣、刺激性的食物，比如啤酒、咖啡等，养成良好的生活习惯，有利于病情的恢复。