一般冠心病能吃虾，不会导致胆固醇升高。
通常情况下，冠心病患者可以吃虾。这是因为虾中含有丰富的优质蛋白，能够帮助患者补充蛋白质，一般不会导致胆固醇升高。通常胆固醇主要存在于肥肉、肥油、鸡蛋黄、坚果、动物内脏等食物之中。所以冠心病患者吃虾不会导致胆固醇升高，可以适当食用。
在日常生活中，患者应注意补充营养，保证营养均衡，多休息，避免剧烈运动。
一般情况下，冠心病是胆固醇很高，具体情况分析如下：
高胆固醇是冠心病的危险因素之一，特别是低密度脂蛋白胆固醇能够促进动脉粥样硬化的发生与发展。但冠心病并不全是高胆固醇血症引起的，除了胆固醇升高外，还包括高龄、高血压、糖尿病、吸烟、早发冠心病家族史等因素。一些冠心病患者的胆固醇水平较低，但如果合并其他危险因素，也会导致严重冠心病。
一般情况下，胆固醇可能会引起冠心病，具体内容如下：
胆固醇中包含LDL、HDL等，LDL胆固醇是导致动脉硬化发生和发展的一个主要风险因子。一旦动脉的内皮被毁，LDL就会堆积在受损的内皮下，形成动脉硬化的斑块，随着时间的推移，会使动脉变得更加的狭窄，或者是堵塞。心脏供氧的冠状动脉发生了严重的动脉粥样硬化，会造成心肌梗塞，从而诱发冠心病的发生和发展。
一般来说，冠心病血脂高的人可以适当摄入虾，因为虾中主要是蛋白质的成分，其含有胆固醇以及碳水化合物的比例非常少，所以虾可以作为一种高蛋白的食物来服用。同时要保持清淡饮食，多食膳食纤维，少食用过多的动物性脂肪和含胆固醇高的食物。
此外，冠心病的患者外出应随身携带硝酸甘油等急救药品，如果症状发作可以缓解症状。
冠心病患者一般可以吃花菇的。
花菇含有丰富的营养价值和防病，健身，延缓衰老的作用比较的明显。冠心病患者经常的食用，通常不会导致身体不适，还能防止动脉粥样硬化都有一定的效果。冠心病患者除了吃一些花菇，还可以吃一些维生素比较多的食物，以及适量的吃一些高蛋白的食物，比如鱼肉、豆腐等，通常能为人体补充营养，进而促进身体的恢复。