吃饭后血压会升高，具体分析如下：
饭后血压会上升。由于进餐时进行大量液体，导致血液体积增大，血压升高；饮食中，食盐、碱等含钠食物的摄入量会增大血液的体积，从而导致血压上升；进食后，因胃饱胀，迷走神经的兴奋会使交感神经兴奋，使血压上升；进食后，人体的新陈代谢速度会更快，血液循环也会更快，血压也会随之上升；人在吃东西的时候，会有很好的情绪，促进儿茶酚胺的分泌，从而导致血压上升。
吃了晚饭以后，可以引起血压的升高，没有什么影响，大多数吃饭以后活动可能影响血压，可以引起血压暂时性升高，需要注意规律的口服药物，同时定期的进行检查，吃饭以后引起的血压升高属于正常的。
一般情况下，偶尔吃甜食并不会影响血压，如果经常吃甜食，会导致血糖升高，糖尿病患者也会出现高血压。具体情况分析如下：
如果经常吃甜食，容易导致糖尿病，进而血压也会升高。高血压患者会出现头痛、头晕、注意力不集中、记忆力减退、四肢麻木、心悸、胸闷、乏力等症状。一旦确诊为高血压，需要终身服用药物才能稳定血压。
晚上吃饭会导致血压上升。因为人体的正常血压在夜间特别是凌晨的时候会偏低。如果在这个时候进食，宵夜会进入消化系统，会加重心脏的负担，从而引起交感神经的亢奋，从而引起血压上升。此外，由于其独特的动力作用，食物中的脂肪、蛋白质等物质含量越高，就会导致人体的新陈代谢水平上升，从而导致血压一阵性上升。因此，晚餐不能太迟，也不能太饱，饮食要清淡。
正常人饭后血压会高点的，但也有一些人在饭后血压也有不升高，反而有点下降的现象，可能原因是经过吃饭的活动促使血管扩张，而使血压下降。高血压在临床上属于一类常见病及多发病方面也愈来愈年轻化。