通常情况下，胃炎患者能吃西红柿，但不要过量。
胃炎通常是由于胃酸分泌过度或者自身防御能力下降所致。而西红柿富含胡萝卜素，维生素C,B，特别是维生素P。具有促进消化、温肠通便的功效。番茄中含有大量的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，能够促进胃酸的分泌，增强消化系统的功能。但胃炎患者不能过多食用，以免导致胃酸分泌增加，进一步损害胃黏膜，从而使胃炎加重。
一般来说，有胃炎胃溃疡能吃西红柿。
西红柿中的维生素C含量很高，但由于慢性胃炎的人抵抗力比较差，所以可以多吃西红柿来提高免疫力，西红柿中的有机酸可以促进消化液的分泌，对慢性胃炎的消化不良、食欲减退有很好的效果。但对于有胃溃疡的病人，特别是有胃溃疡的病人，最好不要吃西红柿，以免造成溃疡的扩大和出血症状。
通常情况下，胃炎患者可以适量吃西红柿。具体情况分析如下：
胃炎是发生于胃黏膜的炎性病变，常见的症状有中上腹疼痛、腹胀、嗳气等，西红柿是茄科番茄属植物，含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1等人体所需的营养物质，胃炎患者适量吃西红柿可以为人体补充维生素，进而促进身体的恢复，因此胃炎患者可以适量吃西红柿。
是不可以吃的，饮食不当导致的肠胃功能性紊乱，少量多餐是最合适的，这样不仅仅利于消化吸收，而且还可以减轻肠胃的负担，接着是少接触过冷过硬油炸食品腌制食品等过刺激的，做适当运动如散步，亦能促进肠蠕动，舒缓胀气情况。
一般情况下，胃炎患者不能吃太多甜食。
大多数甜食含糖量较高，过多的糖分摄入胃中，会刺激胃黏膜，产生过多的胃酸，导致胃肠蠕动功能障碍，加重患者病情。甜食摄入胃中后不易被胃肠道消化吸收，还会增加胃肠道的负担，所以患者应避免吃太多甜食。同时，患者要注意良好的生活饮食习惯，选择健脾胃的食物，少食多餐，每次七分饱，有利于食物的消化吸收。