通常来说，胃炎、胃溃疡患者吃清淡易消化的菜好。
胃炎是指胃黏膜的炎性病变，常与应激、感染、药物、免疫、理化等因素相关，常表现为中上腹疼痛、腹胀、嗳气、恶心、食欲不振、消化道出血等；胃溃疡指胃黏膜在高胃酸、胃蛋白酶的侵袭下，防御失衡，消化自身黏膜，形成局部炎性缺损，属于消化性溃疡的一种，临床表现以“餐后痛”为主要特征。患者一般需要调整饮食，可以多吃清淡易消化的菜，比如土豆、菠菜、西兰花、西红柿炒鸡蛋等。
一般情况下，胃溃疡、胃炎的病人适合吃一些清淡、易消化的食物，如下：
建议吃蔬菜，如芹菜，胡萝卜，白菜，菠菜，茄子，西红柿，食用菌等，可以补充人体所需的营养物质。还可以多吃水果，如草莓、樱桃、苹果等，不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。但是不宜饮酒，不宜喝酸奶及碳酸饮料，不宜吃酸的和刺激性的食物。
一般情况下，胃溃疡要多吃易消化、富含蛋白质、富含维生素、热量足够的食物，如豆浆、米粥、豆制品、瘦肉、鸡蛋、稀饭、面条、蔬菜、水果。
患者需要服用抗胃酸药物，如奥美拉唑、雷贝拉唑或泮托拉唑等。在用药期间，禁止服用刺激性强的食物，如浓咖啡、浓茶、辛辣、过咸、隔夜和辛辣食物，治疗期间患者要注意多休息，同时坚持清淡饮食，不要吃辛辣刺激性食物，比如火锅、麻辣烫等，有利于身体恢复。
通常情况下，胃溃疡、肠胃炎患者吃抑酸药物、保护胃黏膜药、抗生素的药物好得快。
胃溃疡、肠胃炎患者可以吃兰索拉唑、奥美拉唑、硫糖铝、枸橼酸铋钾等抑酸药物和保护胃黏膜的药物。可以减少胃酸的分泌，从而降低胃蛋白酶浓度，保护黏膜组织免受胃液、食物的刺激，能加快黏膜炎症、溃疡的恢复。如果患者碳13及碳14呼气试验呈阳性的话，也需要服用阿莫西林、甲硝唑、左氧氟沙星等抗生素进行抗菌治疗。
一般情况下，急性胃炎、胃溃疡患者吃的药物较多，具体分析如下：
如果患者存在急性胃炎、胃溃疡，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如西沙必利片、艾司奥美拉唑镁肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片等，有利于缓解相关症状，促进身体恢复正常。在日常生活中，患者需要养成规律的作息，少吃辛辣、生冷、油腻的食物，同时需要注意休息，避免情绪起伏过大。
一般情况下，糜烂性胃炎胃溃疡是很常见的慢性病症，平时要尽量避免食用酸、辛辣、辛辣的食物，可多食香蕉、苹果、梨等，避免吃酸性较强得柠檬。另外，不能食用过于甜味的食品，否则会导致胃酸过度密，造成胃炎、胃溃疡等症状恶化。胃炎与胃溃疡可以结合用药，可以口服抗生素、止酸类的抗生素来保护胃粘膜，并注意饮食方面的调理。